第75章 不一樣的糕點

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第75章 不一樣的糕點

  「葉姑娘讓你們去,你們就儘管去。」

  一群人又大張旗鼓的在街上尋了一些沙子,幾個大老爺們兒拿著篩子過濾了這其中的一些個小石子,只剩下了些細細的沙子。

  火燒得很旺,不大一會兒的工夫,羊奶就煮沸了。葉蓁取了出來,這一道工序不過就是給個新鮮的羊奶消消毒而已。

  在盆里放了糯米粉,加入溫度剛好的羊奶,這其中沒有加一滴水。

  一眾人見葉蓁這般熟練的手法,以及獨特的做法,皆是不可思議的瞪大了眼睛,想要琢磨清楚這個裡面的門道。

  只是,這些人大眼兒瞪小眼兒,看了許久也沒看出個所以然來。

  面和好了放在一旁發麵。葉蓁看了看沙子倒是很合格,夥計們做活也細緻,不大一會兒的功夫,一盆子白嫩嫩的果仁就出來了。

  「阿風,火大一些。」

  說罷,鍋里大概有五成熱左右的時候倒了沙子進去,眾人目瞪口呆。沙子一熱,又放了白嫩嫩的果仁下鍋一起炒,一柱香的功夫,果仁才慢慢變了顏色。

  翻炒的香味兒早就已經從鍋里飄了出來。讓人垂涎三尺。

  杏核和桃核出鍋,放了一旁,拿了六個橢圓的紅皮雞蛋,蛋黃和蛋清分離,蛋黃打碎,刷在了已經省好了的面上,鍋里刷了薄薄一層油,將面分成幾個小劑子,不放水,下了鍋,先是中火,最後大火。

  趁著這個功夫,將蛋清打碎,加少許白糖,一隻到了打出奶油狀,放在一旁備用。

  這一道又一道工序,即便是有人想要專心學,也早就已經沒有了耐性。

  蛋糕坯約摸一刻鐘的工夫就做好了,取了出來羊奶的香氣混合著雞蛋的香氣,刺激著人的味蕾。眾人都忍不住的咽了一口口水。

  說起這新式糕點被稱之為蛋糕,葉蓁最開始學的時候還覺得很新奇。不過從南國流傳進來的蛋糕不僅模樣與之前所有都不同,口感也要更加綿軟。

  葉蓁又轉過身去,找了一塊兒布,在中間剪了一個小口子,又找了一個空心兒的竹筒,削尖了之後放進了布的洞出。

  將桃肉和杏肉搗碎,又加進了奶油里。最後將奶油放進了那一個簡易的裱花嘴。

  就在眾人都幾雙眼睛盯著的情況下,不過一眨眼的功夫,葉蓁就已經給蛋糕做出了各種的造型。到了最後,又將那些個乾果撒了一些上去。

  碟子里大大小小各異的糕點,是他們從來都不曾見過的模樣,葉蓁拿起了一個先遞給了阿風。

  「諾,你嘗一嘗味道如何,也好叫少班主放心。」

  之所以叫姬珩先吃,也可以叫眾人放心,她並沒有在這其中做什麼手腳,二來,這男人確實就是個一位,自己做了不少,是時候該犒勞犒勞他。

  男人面無表情,卻也很識趣的張開了嘴。

  葉蓁做的糕點,和他之前所吃的所有的東西都不一樣。他甚至都找不到一個合適的詞語來形容那一種細膩的口感,淡淡的羊奶的味道,又沒有想象中的那一種腥味兒,反而是一種很濃郁的香氣。

  酸酸甜甜的,還帶著些許果子的味道。大概是翻炒了的果仁,咬一口並不是苦澀,反而口齒間皆是醇香。

  眯著一雙眼睛,彷彿吃到了幸福的味道一般,伸出了一隻手來想要再去拿一塊兒。「好吃。」

  葉蓁笑了笑,轉身看著眾人口中所謂的少班主。

  「少班主,您若是放心的話,您就嘗一嘗?或者,若是還對我所說的話有什麼質疑的話,你現在大可以就說像這些個點心給端出去,讓眾人當做是試吃。」

  莫思悠眼睛里的顏色稍稍的變了變,看上去更加的葉邃。輕輕地走上了前去,拿了一塊兒糕點。他一個大男人是向來都不愛吃這些東西的,但是今兒個見了葉蓁的製做法倒是忍不住的想要嘗一嘗。

  「葉姑娘說的這是哪裡的話,既然是姑娘說出來的話,我自然也沒有不信的道理,只是姑娘這般的好手藝,的確得要我店裡的這些個夥計好生的學一學。」

  一旁的夥計一個個的頭點的都如同搗蒜一般。

  仔細的觀察了一番,這糕點與尋常的糕點比起來確實有所不同。只不過是單單的拿在手裡就有一種鬆鬆軟軟的感覺。

  一口吃進了口中,忽然間就明白了過來,葉蓁為何會胸有成竹的說,她所做出來的糕點定然會大賣。

  一時之間沒有忍住,多吃了幾個,惹來了男人的不快,雖然說葉蓁之所以做這種糕點出來是為了賺錢,可是這個男人這麼明目張胆的在自己面前這樣放肆,實屬有些不知趣兒。

  看著姬珩兇狠狠的眼神兒,莫思悠才意識到自己好像哪裡做的不對。

  一隻手放在了自己的唇邊,咳嗽了兩聲,以緩解尷尬。「葉姑娘確實是好手藝,剛才誤解了姑娘,姑娘不要往心裡去。」

  看到了眼前這男子的表情,葉蓁就知道自己定人還是有機會的,抬起了頭來,也並沒有想著要再繼續刁難他的意思。

  「少班主實在是客氣了。只是不知少班主可否對我所說的話感興趣?」

  莫思悠聽了葉蓁的話知道她還介意這之前的那些個不愉快的事情。連忙作揖賠不是,「方才是我以小人之心度君子之腹了,葉姑娘手藝了的,能夠請葉姑娘來,是我們的榮幸。」

  葉蓁搖了搖頭,她可並不准備定居在這裡,也沒有想著以後和一群大老爺們兒在這后廚里忙來忙去。

  莫思悠仙葉蓁連連搖頭,一時之間倒是不明白她什麼意思了。說了這麼多,難道她不是想要來這裡謀個營生?

  「小生愚昧,還望姑娘明示。不知姑娘如何才肯留下來。」

  站了這麼長時間也早就已經累了,看了看這四周的環境,人多口雜的也不像是好生商量事情的地方。

  「少班主任是有興趣的話,倒不如移步廂房如何?」

  眼前的這女子奇不奇不說,可當真是一個財神。只要能夠留下來,自然是不留餘地的。

  「葉姑娘所言在理,倒是我唐突了,還請移步。」

  三個人一同離開了廚房之後才生下了一群人,面面相覷。

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