第八章 自称美食家的狗
8.42
經過南希的凈化,魔物的肉不僅變回了原本的血紅色,其紋理竟比我在原本世界中所見過的高等牛排還要豐富,無論哪塊都達到了頂級雪花肉的標準。我這個做廚師的在痛心怎麼沒把所有肉都割下來帶走的同時,還比等著開飯的人更加期待著這次晚餐。
眾所周知,牛排的生熟程度是最考驗一名廚師對於火候的掌控的。儘管這裡是沒有爐灶的異世界野外,但我有會用火系魔法的塞穆爾,效果不僅沒差,還可以用聲音控制。
「火大一點,對,就保持這個狀態。」
首先用大火把鍋燒熱,倒入沸點比較高的蔬菜油,之後放入牛排,將它炸至兩面焦黃。
值得一提的是,被我存放在空間戒指里的所有調味品都是御廚們送的王室特供,說是香辛料之類的東西他們也不會用,只能放在倉庫里落灰,與其這樣還不如讓我帶走,省得浪費。
「塞穆爾,火調小一些。」
這麼說著的同時,我將黃油、百里香和蒜一起放了進去,改用低溫水浴法的方式控制溫度,又用勺子舀起浸滿香料味道的湯汁,一遍又一遍地澆在牛排上。
我的西餐老師曾經說過,全熟是在吃牛肉而不是品牛排。所以等它的質感像是手掌上的肉一樣硬中帶軟,就是五分熟左右,可以出鍋了。
「火再大點。」
鍋里剩下的香料加入熱水,轉大火收汁后就成了牛排醬。我小心翼翼地將醬汁淋在牛排上,抬起胳膊擦了擦額角的汗水,又一次激動地敲了兩下鍋。
「各位,請!」
「等一下!」
羅伊一把攥住南希伸出的手腕:「還是先派人試吃一下吧。」
被阻止的南希很是不解:「唉,為什麼啊?」
「萬一魔物的肉凈化之後也不能吃呢,咱們總得留個人回去通風報信,不能一死死一窩吧?」
「唔,說的有道理,那我來試——」
「聖女大人不可以!」羅伊還沒有放手,「您是這個世界的希望,怎麼可以冒這種險呢?」
南希失望地嘟起嘴,而羅伊則看向我和塞穆爾,提議道:「咱們三個就用世界上最公平的選人方法——猜拳吧。」
我沒有意見:「我會出布的。來,剪刀石頭布!」
塞穆爾和我一起出了剪刀,只有耿直的羅伊出了布。
「哎呀,看來史上
第一個吃魔物的人是您呢,羅伊·威廉姆斯先生。」我毫不客氣地嘲笑道,「啊!不好意思,是史上
第二,
第一是塞穆爾。」
「……為什麼?為什麼是剪刀啊!」羅伊懊悔地捶著地,「難到不應該是「你雖然說自己要出布,但其實是想騙我出剪刀,自己再出石頭。所以我機智地出了布,最後贏得勝利」的劇情嗎?」
「還有你,塞穆爾!為什麼你也跟著一起出了剪刀啊?可惡!」
「呵呵,是我「早就料到你會這麼想,所以才出了剪刀」的劇情哦。」至於塞穆爾是怎麼想的,估計只是他運氣好而已吧。
「外面的女人真是太可怕了,姐姐我想回家嗚嗚嗚——」
「別磨磨唧唧的了,請您趕緊試「毒」吧,羅伊·威廉姆斯先生。」
「瑪麗蓮小姐求您不要這麼叫我了,真的好可怕的……」
羅伊流著寬寬的麵條淚,用顫抖的雙手切了一塊牛排放進嘴裡。在我無比期待的目光中,他先是停止落淚,仔細咀嚼了好久才肯慢慢咽下,然後——
「嗚啊這是什麼?牛肉?真的只是牛肉而已嗎?天啊,這個口感,就算讓我現在原地去世也死而無憾了!」
南希再也抑制不住自己:「啊啊啊真是的!死就死了,誰都不能阻攔我吃瑪麗蓮小姐做的飯!」
「不,南希你還是要冷靜一點的……」
我試圖阻止狼吞虎咽的南希和羅伊,但沒有一個人肯把我說的話聽進去,只能在心底大聲抱怨著「牛排不是這麼吃的啊!」。
唉,算了算了。我嘆了口氣,又露出慈母一般欣慰的笑容。這樣也是對我廚藝的一種認可嘛,除了那個人……
塞穆爾的眼神中依舊沒有什麼波瀾,他的進食總是機械性的,無論什麼樣的食物在他這裡都沒有區別。
這幅表情讓我很是不滿。雖然不管是樹皮還是牛肉,都是大自然贈與我們的禮物,沒有貴賤之分,但我們應當懷著感激的心情去品嘗食物。這不僅是對負責烹調的廚師的失禮,更是對栽種糧食的人,培育動物的人,甚至是對整個自然界的失禮。
想到這兒,我再也坐不住,準備趁這個機會好好「教育」一下他。
「塞穆爾,你覺得牛排怎麼樣?」
他平淡地看了我一眼:「嗯。」
「……沒有什麼其他評價了嗎?」
這個問題貌似把他難住了,甚至停下了手中的叉子。他抬起頭,好像在觀察著我的表情,最後小心翼翼地吐出兩個字:「……好吃?」
「真是個笨蛋,老夫光是聞味就能想出上百個形容詞來。」
什,什麼東西在說話?
那是一匹身上有著火焰花紋的白色犬類,大概有兩層樓那麼高,此時正蹲在我們身旁,眨著一雙冰藍色的眼睛——當然了,如果它能把掛在嘴邊的口水收一收,恐怕會更有威嚴感。
原本還在和南希爭搶最後一塊牛排的羅伊突然扯著嗓子尖叫了一聲,塞穆爾也直接僵在原地。我神情恍惚地仰視起這位意外來客,不由得喃喃道。
「……狗?」
「狗什麼狗?你才狗呢!老夫是狼,尊貴無比的巨狼咳咳咳——」
它一著急,就被自己的口水嗆得連連咳嗽了好幾聲,最後還抬起爪子拍了拍胸脯順氣。
「算了,把牛排貢上來,老夫可以仁慈地寬恕你的無禮。」
我半信半疑地把手中的盤子舉了過去,還好心的提醒道:「吃是沒問題,但你少吃一點,狗不能吃太咸了。」
「都說了老夫是——唔唔,這個香氣。」
它先是用濕潤的鼻子在空氣中嗅了嗅,隨即便將盤子里的牛排吃的一乾二淨,連湯汁都用舌頭一併舔盡。
「不錯不錯,百里香的味道很是濃郁,黃油也完美的融進了肉里。不過最值得表揚的還是火候,將牛排的多汁和層次感表現的淋漓盡致。」
我的眼睛一瞬間亮了起來:「沒錯,我最滿意的地方也是火候。雖然每個人的喜好都不同,但最能體現西冷魅力的果然還是五分熟!」
「說的對!唉,要是能再來瓶紅酒就好了。」
「您果然是行家!」我激動地點了點頭,「沒有紅酒真是太遺憾了,要是能用產自澳洲的解百納干紅來熬醬……」
羅伊震驚地看著我和大白狗聊的越來越投機,小聲地詢問起塞穆爾。
「你說我到底要不要告訴瑪麗蓮小姐,這真的不是什麼狗,而是神獸芬里爾啊……?」
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