第十八章 下廚
9.89
洛媽媽說的話讓傾馥停止掙扎的腳步,她頭歪向另一側,眸子盯著洛媽媽,一臉求知卻不知從何問起。
「?」
傾馥原本絕望的腦子此刻寫滿問號和好奇,洛媽媽這說的是什麼虎狼之詞?
抓住什麼?她小時候在花園裡抓過蝴蝶,在池塘邊抓過泥鰍,但是抓住男人的什麼?她還真是頭一次聽說,這....是個什麼意思?
洛媽媽原本料想傾馥不會做綠豆糕一類的小吃也屬情有可原,畢竟她是那窮鄉僻壤的山裡出來的,吃慣了粗茶淡飯,這精緻糕點不會做也很正常。
但不曾料到,傾馥竟然什麼也不會做!
今日,她是準備讓傾馥做幾道家常菜,結果,這丫頭,連飯都蒸不熟!這就讓洛媽奇了怪,「馥丫頭,你在家中不曾做飯嗎?」
「嗯...」傾馥看洛媽媽一臉疑惑地望著自己,她摳了摳腦袋,如是說,「洛媽媽,家裡窮,每日都是吃一些野菜、番薯一類的填飽肚子。」
原是這樣,洛媽媽點點頭,心裡不免對傾馥起了一些疼惜之情.
她可是聽說過的,有些地方山窮水盡,那兒的人哪吃得起米,每天能填飽肚子都算不錯。
難怪這丫頭面黃肌瘦,定是小時候挨了不少餓,也是個可憐的孩子。
雖說現在來到二爺府上,整日免不了提心弔膽,但也至少不會挨餓少穿,想到這裡,洛媽媽心裡又起來一股勁。
都說窮人家的孩子早當家,可這馥丫頭看起來沒心沒肺的,也不知道牢牢抓住二爺,真不知是不是小時候營養沒跟上,腦子出問題了!
但是沒關係,有她在,她這人一向熱心腸,她現在就先教她做飯吧,一個大姑娘又不是什麼嬌小姐,不會做飯,說出去都怪丟人的!
「馥丫頭,雖說二爺有專門的廚子,但你若能親自為他做幾樣菜,二爺定會明白你的用心。」洛媽媽將菜板拖出來,又將鮮肉、蔬菜放在案板上。
「你且先學習幾道家常小菜,中午給二爺呈上,我記得二爺口味清淡,不喜辣。」
「今日,咱就先燉個雞湯吧,那庫房裡還有幾根蟲草,今兒一併燉著,也好給二爺補補身體。」
傾馥點點頭,願聞其詳,其實她不是說對廚藝不感興趣,而是以前在越國公府根本沒有機會接觸這塊兒。
畢竟自己是集萬千寵愛於一身的大小姐,纖纖玉指可以撥琴弦,可以點新茶,可以折春花,但就是不會沾陽春水!
現在她瞧著洛媽媽將一隻扒光了毛的老母雞在水池裡洗凈乾淨后又在案板上將雞肉剁成塊。
轉而起火燒水,將雞肉放進紫玉砂鍋里,再放上幾片姜和幾節大蔥,最後灑上一些料酒,關上鍋蓋,行雲流水,一氣呵成,看得一旁的傾馥都呆住。
原來美味的雞湯是做樣的!
傾馥看得津津有味,耳邊傳來洛媽媽那溫厚的聲音,「馥丫頭快擦擦你嘴邊的口水,幫我把山藥、党參、大棗洗一洗。」
「哦。」傾馥眼睛還是盯著那口冒著熱氣的鍋,手裡在案板上胡亂的摸著,「洛媽媽,山藥和党參在哪裡啊?」
「就在你面前呀,傻丫頭,連山藥也不認識?」洛媽媽這會兒正忙著看著火候,她心想傾馥原來住的那地兒是有多窮,難道是蠻荒之地嗎?
怎麼連這些尋常的食物都不認識?
哎,還真是一個可憐的孩子,不知小時候過得有多苦。
傾馥是認識大棗的,除此之外,洛媽媽說的另外兩樣她還真的不知道。
見洛媽媽也沒時間理她,她只好硬著頭皮將眼前的那些蔬菜瓜果每一樣挑了一些放在水池裡清洗。
當洛媽媽將灶台的火傳好后,抬起身子一看,只見傾馥不僅把今天中午需要的食材洗了,連明日要用的食材也一併在清洗中。
又看著她那一臉認真、仔細的樣子,洛媽媽心裡溫熱,這個孩子自己還真沒看走眼,是一個勤勞懂事的乖孩子。
於是乎,洛媽媽走上前走,將山藥和党參拿出來,慈祥地笑著,「馥丫頭,這山藥是要削皮的,你只是把泥土沖洗乾淨,等會兒削皮可注意著手。」
傾馥邊點頭邊看著洛媽媽拿起一根外表是土黃色的食物。
原來這個就是山藥,她心想,但是洛媽媽讓她削皮?又是何意?難道不能直接切了吃嗎?
所以,不出所料,第一次削皮的傾馥,非常成功地將自己地手指割了一個大口子。
只聽「哎喲」一聲,那鑽心的刺疼,指尖瞬間冒出一股子鮮血來,讓她那小心肝一顫一顫,又疼又怕。
然後,那把削皮的兇器,不出所料,被她扔了個十來米遠。
-
這會兒剛過未時一刻鐘,還未到用餐之時。
正在書房的趙瑾承只看見傾馥左手無名指上包著白色的布條,端著用青瓷蓋子蓋著的湯碗懨懨地走了進來。
「二爺,請您嘗嘗這雞湯。」傾馥將湯碗輕輕放在書桌上。
若不是那無名指包紮著傷口,趙瑾承看著傾馥那一臉有氣無力、氣若遊絲的樣子,還以為她負了重傷,就像馬上要斷氣一般。
將碗蓋揭開,一股醇香帶著淡淡藥草的香味迎面而來,原是做了雞湯。
趙瑾承瞟了一眼,並未說話,一臉不感興趣的樣子,依舊翻著手下的書。
看來他對這碗香氣襲人的雞湯全無在意,也對傾馥手受傷之事毫不關心,果真是一個漠然、冷傲的主子。
並且除了剛剛傾馥進來時他略微抬了一下眼皮,剩下的時間,傾馥感覺她站在這裡連呼吸都有些多餘。
不過就算是這樣!
因得了洛媽媽的指令,再加上自己受傷,說什麼她今天都得讓趙瑾承喝上這碗雞湯,不然自己的血就白流了!手就白痛了!
這碗雞湯可是靠她的血和淚做的,她不管!
雖然她只是削了一個山藥皮,但洛媽媽親口說,「你端給二爺就說是你做的,可記得我教你的。」
所以,這碗雞湯,她一定要讓趙瑾承喝下去!
作者有話說:
請大家清除一下緩存再看噢~剛剛發生一些小插曲呢!啾咪!愛大家!
傾馥:請多多評論,將票票和禮物砸過來!我不怕疼!
趙瑾承:啪!(一巴掌拍到屁股上)
傾馥:可惡!誰叫你打我屁屁的!
趙瑾承:你不是說自己不怕疼嗎?!我驗證一下
傾馥:你當我是二維碼嗎?!還驗證真偽?!
趙瑾承:嗯...很有道理...今晚就來驗證一下你的真偽...
傾馥:什麼?什麼意思?
趙瑾承:你一直對我遮遮掩掩,說什麼男女有別,我倒要看看,是什麼有別。
傾馥:我錯了!趙大人,趙太傅...我貨真價實,如假包換,你相信我!
趙瑾承:我相信你,所以我更要驗貨。(一臉壞笑)
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