第20章 溫情
12.99
裴瑾看得稀奇，拿手指捻了捻做成的乳扇。
只見色呈乳白，薄薄一片，光滑油亮，大致如菱角竹扇之形。
「姣娘姐姐，這乳扇可以直接吃嗎？」裴瑾已經聞到一股濃郁的奶香了。
戚姣說當然，「你快嘗嘗。」
裴瑾細細嚼了，初時只是乾酪的味道，有點酸味，可越吃越想吃，風味頗足。
「酥花乳線浮杯綠」，說的便是乳扇。
乳扇其實就是風乾的酪蛋白，因形似摺扇而得名，出現於明朝以前。
戚姣將竹竿上的乳扇一張一張收下來，二十斤牛乳約得了兩斤的乳扇，可謂濃縮精華。
這東西的好處就是經放，只要保存得當，可以藏數月。
戚姣細細將乳扇折好，除了給郭大小姐送的，自家留的，還分出一部分和蛋黃酥等點心裝在一處，分別紮成兩個紙包送去了隔壁葉家和蔡家。
葉家不僅是她乾娘家，還是近鄰。葉嬸對她好，葉叔是個厚道人，三個哥哥也不錯。所以做什麼好吃的戚姣都會想著她們。
蔡家呢，因著蔡大娘是個熱心腸的，她人雖直來直去，卻經常給裴家幫忙。
而且戚姣還聽裴瑕說欠著兩家的銀子。
雖然不用立時還，但該盡的情分是要盡的。
平日里一瓜一果，亦是鄰里情誼。
晚飯自然也加了菜——炸乳扇。
戚姣將乳扇洗凈，並用碾去水分的菜葉包上，約發兩小時。
待乳扇回軟，再一張一張的拆開，取潮紗布平鋪在菜板上。
放上乳扇用紗布包好，壓上重物，將乳扇壓平整。
然後在鍋內注入熟豬油，小火燒三成熱。
左手握住乳扇的一端，右手持竹筷夾住乳扇的另一端，然後放入鍋中，邊炸邊轉動竹筷，等到乳扇受熱收縮，卷在竹筷上成筒狀，將乳扇炸至金黃色時便可出鍋。
一卷一卷地碼在盤內，均勻撒上花椒鹽，這就是炸捲筒乳扇了。
炸乳扇質地極酥脆、鮮香，奶油芳香味十足。
一家人索性連飯都不吃了，專註這些形形色/色的糕點就大飽了。
飯後唐桂娘有點肚漲，出門溜達，在村口的大榕樹下和村民不經意說起姣娘做的小點，那叫一個真香！
雖無招搖之意，卻有炫耀之嫌。
惹得眾人又是誇，又是羨。
特別蔡大娘的孫兒阿虎，扎著總角，長相喜人，手上還拿了半隻剖開的蛋黃酥啃著，其他村童都圍著他流下饞哭的淚水。
村裡不乏有條件不錯的人家，有些婦人老人疼孩子的，當即就抱了娃垮了提籃去找姣娘買蛋黃酥。
院里呼啦啦湧進來許多人。
姣娘一驚，從榻上跳下來，然後狠掐了偷笑的裴瑕一把。
原來二人飯後都有些積食。
戚姣提議出去走走，裴瑕卻說有些乏累，想歇著。
戚姣也不勉強，裴瑕每日都要早起出海，很是辛苦，正好她再清點一番去縣裡要帶的東西。
結果不知什麼時候被裴瑕拐進了東廂。
裴瑕說要給她煮水果茶喝。
進了冬月，裴瑕怕冷著戚姣，早早在屋中挖了一火塘，四周壘上磚石，中間燒炭取暖。
窗邊窄塌上鋪了厚厚的豆綠坐褥，床邊還有一個竹熏籠，床邊新掛了淡黃色的帳子，房中溫暖如春。
火塘上面擱了一隻小砂壺，裡面的茶水一天到晚都是熱的。
裴瑕見戚姣喜歡吃水果，就每日從外面摘許多回來，山上水果多得是，沒人吃也是爛地里。
戚姣見他煞有其事的切林檎果、橙子、秋梨，還拿出一小罐干茉莉花，放了一撮增香。不用加冰糖，熱水激發出果香花香，入口已經很香很甜了。
戚姣捧著小杯喝了，笑望著裴瑕，「不想阿瑕也是風雅之人，綠蟻新焙酒（茶)，紅泥小火爐。」
室內溫暖如春，戚姣姿態慵懶，如瀑青絲斜綰在腦後，映著燭火，面上白皙溫潤似羊脂。
裴瑕擱下手中橙子，瞥瞥戚姣與自己之間的距離，有些不滿，「坐過來。」
戚姣給自己添了一杯水果茶，往他身邊靠了靠，二人之間能放下一隻杯。
裴瑕猶是不滿，皺皺眉，乾脆一把將她攬進了懷裡。
戚姣俏臉飛紅，她瞪裴瑕一眼，索性倚著他，小口小口啜飲著水果茶。
其實裴瑕作為人工靠墊也挺好使的，舒服。
裴瑕注視著戚姣，只覺她情態動人，心中怦然，忍不住低首在她面上吻了吻。
戚姣差點嗆住，裴瑕卻直接將她抱起，放在了大腿上。
裴瑕將頭埋在她頸窩，嗅到她身上比花香果香任何香都要令他著迷的馨香。
戚姣覺得裴瑕蹭她的舉動像極了前世養的那隻貓。
怪痒痒的，戚姣掌不住笑起來。
裴瑕點夠了火，這才緩緩抬起頭，眉眼如煙霞軒舉。
他撫著戚姣一縷烏髮，在她耳邊呢喃，「姣娘，咱們成親吧。」
戚姣怔忡了，她不解道，「成親？不是已經成過一次了嗎？」
裴瑕搖搖頭，眼裡帶著疼惜和愧色，「造化弄人。我要給你一個更好的，更配得上你的昏禮。」
他復道，「這些日子我想了很多。若讓你稀里糊塗和我過下去，頂著替嫁的名頭，我都不會原諒我自己。太委屈你了。」
戚姣腦子裡亂亂的，只覺萬般情緒湧上心頭。片刻後方道，「是不是太快了。」
裴瑕不高興了，「快嗎？你是不是不願？」
他突然有些委屈，姣娘是不是不喜歡他，不夠喜歡他。
戚姣見他一下子變了臉色，忙道，「不是。成親是大事，要準備操持的東西太多了。而且還費錢。」
裴瑕面色稍緩，拉過她的手，「你不用擔心銀錢的事。一切交給我就好。」
戚姣睨他，「是嗎？我倒要看看你會弄出什麼花樣出來。」
那宜喜宜嗔的模樣讓裴瑕愛不釋手，起了捉弄人的心思，伸手撓她腰間。
戚姣不防他撓人，癢得笑個不停，握著他的手就要還回去。
笑鬧間，兩人一同倒在榻上，「……哈哈哈哈，不要！停下……裴瑕！你撒手……」
作者有話說:
為啥形形色色是非法片語，我不理解。
章節評論(25)
點擊加載下一章