第二十章 死纏爛打，追妻火葬場
4.15
大庭廣眾之下，秦紹不好對一個女子拳腳相加，又有杜掌柜從中打圓場，黎螢倒是順利脫身，毫髮無損。
她自顧自地去逛鎮上的集市——才下過一場暴雨，應該會有不少農戶撿了菌子來賣。
果然不出所料，鎮上多了不少山貨攤子。
黎螢出手闊綽，將那些香菇木耳盡數收入囊中。
她的小炒攤子正好可以借這機會，好好豐富一下菜色。
若是日日只有單調的海鮮，力夫們只怕早晚也會得上痛風。
菌子廉價易得，又高蛋白，低脂肪，提高免疫力的同時，也能補充多種維生素，最合適不過。
她又買了三隻雞，帶回家利索地剔了骨，還討了幾撮乾淨的雞毛回來，做了個輕飄飄的捕夢網，掛在棉棉的床頭，逗得小糰子「咯咯」笑。
毛毛的腿恢復了不少，已經能趔趔趄趄地蹦躂兩下，黎螢用剩下的雞毛綁了個逗貓棒。
這小病貓雖然臉上還是一副不屑一顧的模樣，可兩隻爪子抱著逗貓棒，喉嚨里發出「咕嚕咕嚕」的聲音，顯然是非常滿意的。
孫婆婆幫她將香菇一個個洗凈去蒂，除了今日炒菜時要用的，剩下的便全都用麻繩穿起來，一串一串地晾在屋檐下，看著她忙叨叨地收拾著雞肉，不由得還是有些擔心。
「阿螢呀，三隻雞實在是不便宜，炒熟了之後也剩不下多少……要是還賣三文錢，你不會虧本吧？」
話雖如此，卻也不好漲價，不然鄉親們的心裡，只怕不會舒坦。
黎螢自然早有準備，將一鍋香菇燉雞上灶台，胸有成竹地微微一笑。
這是她做來和孫婆婆同吃的，如果三文錢的小炒賣這種硬菜，肯定是會賠本的。
不過，只要將雞肉剁成肉沫，混上些蝦茸，再打上個雞蛋，加上黃酒和蚝油，攪打成丸子，釀在香菇里，不但壓縮了成本，還能讓菜色精緻，好看又好吃。
雞雜配上蔥姜辣炒，也同樣是下飯的好菜。
至於剩下的雞架骨，雞頭和雞爪，正好可以斬件熬成雞湯，一點也不會浪費。
黎螢一邊和孫婆婆解釋，一邊將釀好的香菇滾上一層輕薄的團粉，放進鍋里，小火煎到兩面金黃。
加入了蝦滑的雞肉糜多了些彈性和鮮美，香菇帶來山珍獨特的香氣，和蝦滑的海味出奇地調和，只需要再加上農家咸醬和適量的糖燜煮片刻，每個肉丸上便全都裹上了一層濃郁的醬汁，濃油重醬，引得人食慾大開。
雞雜焯水洗凈，預先在老湯里鹵出底味。
這鍋老鹵煮了三次，被各式的肉類養著，香味比起第一日開鹵的時候，已經複雜了不少。
將鹵好的雞雜放涼之後，再切成小塊，雞心肉質緊實，雞胗和雞腸彈脆，雞肝綿軟，入口即化，一口下去，食感豐富。
茱萸和蔥蒜使出渾身解數，貢獻了讓人慾罷不能的麻辣焦香，再喝上一口那飄著一層金燦燦雞油的濃湯，從舌尖到脾臟便全都酣暢淋漓起來。
有了大青騾，她再也不必擔心推不動竹板車，便也索性放開了手腳，除去了每日常做的那幾道海鮮小炒和海菜涼粉，雞雜和肉餡釀香菇也裝了兩桶。
黎螢滿意地看著滿滿當當的幾個大桶——嗯，這才總算是有了點盒飯攤子的模樣。
這兩道新菜剛一推出，便大受好評，她這幾日的菜色多變，那驢肉火燒被力夫們帶去鎮子里上工，更是吸引了不少注意，今日來光顧的食客，竟有不少是專程趕來嘗鮮的。
黎螢熱情地招呼著，所有的粗瓷大碗里，菜肴都滿滿當當地堆成了一座小山。
「客官慢走，吃好您再來！」
她忙得恨不能一個人分成三個用。對面的食客付了錢，卻不急著走，笑嘻嘻地和她打招呼。
「黎娘子，你認不出我了？我是德濟堂的夥計，掌柜的特意讓咱們來給你捧場子呢！」
黎螢抬起眼，果然見到了德濟堂的幾張熟面孔，人人端著個自己的食盒，規規矩矩地等在隊尾。
一個夥計咬了一口釀香菇，這肉丸子厚實，塞滿了他半張嘴。
雞肉清淡，本沒什麼滋味，摻上了蝦滑變得無比鮮美，那燉煮入味的香菇更是柔軟滑嫩，咬上一口還滲出了些肉汁。
他鼓著腮幫子，含糊不清地對黎螢伸出了大拇指。
「黎娘子，明日你多做些菜吧！以後咱們兄弟每天都來你這兒打發午飯了！」
其餘幾個夥計也連連點頭，黎螢謝過了他們，自然也笑盈盈地答應了下來。
或許，是時候一鼓作氣，將攤子鋪得更大些了。
騾車前人頭攢動，黎螢心裡盤算著要不要乾脆趁熱打鐵，開個鋪子，自然便也沒注意到，不遠處，秦紹灰頭土臉地偷偷看著她這邊的熱火朝天，恨恨地朝地上吐了口痰。
「真是邪門了，大哥，那女人只是生了個賠錢貨，怎麼反而倒是跟打通了任督二脈似的，突然開竅了？這得賺多少錢啊！」
秦縉面沉似水，冷冷地看著黎螢，神情晦澀，不知在盤算著些什麼。
「大哥，你這是怎麼了？你倒是說句話啊！」
秦紹沒等到兄長的回應，猶自疑惑不解。
倒是秦縉，等黎螢收了攤子，理了理衣襟，邁著四方步，斯文地朝著黎螢走了過去。
「娘子。」
他喚得深情，黎螢被噁心得雞皮疙瘩掉了一地。
「別別，咱們已經和離了，我可不是你的什幺娘子。」
她那副將自己看做是陰溝里老鼠一般的神情，讓秦縉只覺得如鯁在喉。
他強做笑顏，又道：「娘子，是為夫對你多有虧欠，可你我到底是結髮夫妻，一日夫妻百日恩，你莫再惱我了，可好？」
他這話說得實在是離譜，黎螢反倒被氣笑了。
「秦縉，你這是在求我破鏡重圓？大丈夫寧折不彎的氣節呢？喂狗了？」
黎螢說得刻薄，秦縉的臉色難堪，好容易才維持了風度，繼續勸道：「娘子，你餐風飲露，拋頭露面，艱難營生，為夫實在不忍，如今我已誠心改過，你給我個機會彌補可好？」
黎螢又是一聲輕哂：「我瞧著，你是看我賺了銀子，實在眼熱，如今誠心嫉妒，求我給你個機會搶錢吧？」
她一語道破，那沉不住氣的秦紹立時暴跳如雷。
「黎螢，你可別給臉不要臉！」
他下意識地捏緊了拳頭，還沒等揮起來，眼前一花，一道人影卻正擋在黎螢面前。
「碼頭是我們的地界，容不得野狗狂吠。」
陸循光寸步不讓地攔在黎螢的面前。
秦紹一眼便認出了他便是黎螢的「姦夫」，嗚嗚咋咋地叫喚起來。
「鄉親們，你們瞧瞧，這女人和我兄長和離才一日，便急不可耐地和姦夫出雙入對！真是世風日下，不知廉恥！」
舌頭底下壓死人，只要做實了這女人紅杏出牆在先，哪怕如今已經和離了，她也只有死路一條！
果不其然，碼頭上的百姓們看向幾人的眼神瞬間便微妙了起來。
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