第十五章 豌豆做涼粉，爽口又解郁
8.24
正值荒年，村裡少有人願意再坐驢車，陶嘉寧多給的兩個銅板也能救救急，張伯看著她賣吃食這麼順利，心中不免艷羨。
左思右想下，待到了家，他立馬拉著婆子低聲絮叨了半天。
張嬸越聽越震驚，聲音陡然拔高：「什麼？那毛頭居然……」
「噓！」張伯嚇得連忙捂住婆娘的嘴，左顧右盼見門關的緊緊的，對自家婆娘的大嗓門萬分無奈，「陶妹子是心善才告訴了咱們，你可不能外傳出去了，人家是要做生意的，帶不帶咱們賺錢，都是人家的事，咱們念著這份情就好！」
「是是是！俺知道……」
陶嘉寧回家后特意問姜璟：「咱村裡誰有石磨你清楚嗎？」
這兩天太陽很大，豌豆原本要曬上兩三天，但她剛才摸了幾下，發現已經曬的差不多了，可以磨粉了。
姜璟刻木算盤的手停了下來，抬眼有些疑惑：「你不知道？」
「當然不……」陶嘉寧突然卡殼，想起來原主從小在村子里長大，每一戶都有什麼大型器械肯定是比姜璟一個外鄉人清楚的……
然而她現在卻問姜璟……這不是此地無銀三百兩嗎？
陶嘉寧面上仍保持著鎮定，硬著頭皮坦蕩道：「我，我這不是最近太忙忘了嘛……」
「家裡後院就有。」姜璟漫不經心道，似乎並沒有在意陶嘉寧是否記得。
陶嘉寧頓了下，有些意外，她愣愣地盯著姜璟，然而他恰好低下了頭專註雕刻，儼然一副不願被打擾的樣子。
陶嘉寧便去找石磨，多虧了姜璟提醒，陶嘉寧才想起來原主和姜璟成婚時，購置過一台石磨。
只不過後來原主懶，姜璟又下不了床，就漸漸閑置，堆在後院吃灰了。
後院雜草叢生，陶嘉寧把磨石和磨盤上的灰塵拍掉，想了想家裡每日只能在村頭的井裡打三升水，陶嘉寧絕了用水沖洗的念想，只是仔細地擦拭乾凈。
曲召村每戶人家都有前院和後院，一般後院都會種些瓜果蔬菜，只不過一年沒有下雨，入眼少有綠色，只有黃不拉幾的野菜在倔強生長。
陶嘉寧加快了手上的動作，總算清理出一塊乾淨的地面，她把曬好的豌豆倒入磨盤，放上磨石，迫不及待開始碾壓。
整整兩個時辰后，豌豆終於都被磨成了粉。
「啊！終於都好了！」陶嘉寧累的癱靠在牆邊，手腕酸痛無比。
陶嘉寧把豌豆粉裝進事先準備好的布袋裡，接下來就是煮！
陶嘉寧回到房中，囡囡正拿著和她一樣高的掃把，慢吞吞地掃著地。見娘親進來，立馬翹起嘴角，乖乖巧巧跑過去：「娘親，要我幫忙嗎？」
陶嘉寧看重囡囡如此乖巧，笑著拿走掃把，「掃地還不用囡囡做哦，，等囡囡長的和娘親一樣高了，就可以幫娘親了。」
囡囡便跟在陶嘉寧身後，看著她煮豌豆粉。
陶嘉寧凈手后把豌豆粉全部倒進鍋里，按著一比一的比例倒入水，攪拌均勻后又加了五倍的水繼續攪拌。
攪拌成糊狀，就生了火開始煮，全程中火，不停用鏟子翻轉，避免糊鍋。
不知道翻轉了多久，陶嘉寧忽然感覺到攪拌的阻力明顯，鍋中的豌豆糊成了透明狀態，，她眉眼漾出一抹欣喜，快成了！
手下的動作加快，鍋里開始冒大泡，陶嘉寧放下鏟子，將還在燃燒的柴夾了出來。
隨後迅速將鍋中的豌豆糊盛出來，放在幾個大碗中，，等著靜置后成型。
兩個時辰后，陶嘉寧用筷子輕輕戳了幾下碗中的涼粉，光滑彈嫩，顯然是成型了。
等涼粉晾涼后，便可以切成條狀，配著酸酸辣辣的佐料涼拌，攪拌的時候陶嘉寧便聞到了絲絲香氣。
她忍不住嘗了一口，爽！滑！彈！嫩！很適合在悶熱的天氣吃。
陶嘉寧另外拌了一小碗沒加辣椒的給囡囡，將另外一大碗端去給姜璟。
囡囡在一旁吃的不亦樂乎，姜璟見陶嘉寧端著一碗嫩白的的條狀食物，上面還灑了些許辣椒。
他皺了皺眉：「這辣椒，吃了嘴巴會痛。」他心想陶嘉寧果然是沒有做飯常識。
「這不能吃那不能吃，你就喝西北風吧！」陶嘉寧心中無奈，隨即又耐心解釋：「這辣椒是用來調味的，吃的是涼粉！」
她用筷子夾起一塊兒，不由分說地塞進姜璟嘴裡。
姜璟還沒來得及細細咀嚼涼粉就滑進了嗓子里，他震驚開口：「這，這是何物？」
「這呀，叫涼粉，前兩天讓你和囡囡剝的豌豆子，晒乾后磨成粉，便可以做成這樣的涼粉。」得到了正面反饋，陶嘉寧眉眼間帶著點小得意。
「用豌豆子磨成粉，便能做成這般晶瑩剔透的吃食？」姜璟蹙眉，似乎在竭力用他貧瘠的大腦思考著，陶嘉寧在一旁笑意盈盈，無比淡定。
然而二人視線交匯時，陶嘉寧瞥見姜璟疑惑的目光時，她不好意思地摸摸鼻子：「你若是好奇，過兩日我做的時候你在一旁看著，等你腿好了，就……」
陶嘉寧頓住，將要說的話吞了回去。
等他腿好了，就是讓他寫合離書的時候了，二人不會再有什麼交集，還是不要規劃太多了……
姜璟愣怔片刻，又拾起心中一開始的念頭：腿好了之後就合離，二人一刀兩斷。
只是這些時日，平靜溫和的日子，讓他差點忘記了……
他緩緩將頭偏去一旁，思索陶嘉寧近日的變化，她莫非是發現了自己想要與她合離的想法？所以用盡心機來討好迷惑他？
看著面前的陶嘉寧喂囡囡吃涼粉，姜璟便嘆了口氣。
陶嘉寧沒察覺到他的神色，一心想著明天擺攤的涼粉會不會受歡迎……
翌日，陶嘉寧挑著木桶剛站在客來軒前，紀景容就連忙迎上來：「陶夫人，那芋泥乳酪球太受歡迎了，您今天又有什麼新鮮貨啊？」
陶嘉寧心中暗暗嘆氣，平靜地開口：「今日這吃食，怕是沒法賣給您客來軒了……」
紀景容滿臉疑惑。
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