第二十二章 拒絕賣配方,尋到新主顧
12.09
陶嘉寧用勺子在小餅中間鋪上一層厚實的芋泥,又將早已切好的芒果放了幾塊上去,對摺卷了起來。
隨後向囡囡姜璟說道:「把五張麵餅疊一起,就像我這樣,不能太密也不能太散,三分之一的量就剛剛好。」
陶嘉寧見二人的目光都在一旁水潤多汁的水果上,她摸摸鼻子:「這是昨日去鎮上買的,所謂捨不得孩子套不著狼,加點水果進去必定能賣出好價錢。你們先做,可以吃一兩個,我去廚房做涼粉。」
姜璟頷首,學著陶嘉寧摺疊麵皮,心裡更是佩服陶嘉寧的奇思妙想。
新鮮出爐的芋泥水果毛巾卷得到全家的一致好評后,陶嘉寧仔細地用昨日買的油紙包裝好,扁擔前面扛著甜品,後面扛著涼粉,光是走到村口便已經氣喘吁吁。
直到坐上張伯的驢車,才覺得輕鬆。
到了鎮上,陶嘉寧挑著扁擔直奔客來軒,酒樓里小二在擦著桌子,看到她后便忙進了廚房將掌柜喊出來。
「陶夫人,你來的可真及時!」掌柜紀景容眉梢都透著喜悅和輕鬆,神色激動。
「鎮上陳員外早些時候和我們客來軒預訂了兩百個芋泥乳酪球,我正愁著貨不夠,尋思自己動手試試。但如今我是看出來了,我沒有廚藝天賦,但夫人您來了就一切好說了!」
陶嘉寧笑了笑:「這還真是巧了,我今日正好做了兩百個,還是照舊想借借您的碗筷。」
陶嘉寧今日挑了集市的一處三岔口,來來往往的人絡繹不絕。
她還多向紀景容要了張桌子,一份份芋泥水果毛巾卷擺在上面。最外邊的打開了油紙,被切成了幾份,讓路過的人都能看見它的稀奇模樣。
「芋泥毛巾卷,甜甜糯糯裡面還有好吃多汁的水果咯!」
「試吃名額有限,走過路過不要錯過!」
因之前有了回頭客的緣故,涼粉不一會兒就被哄搶而光。
但是芋泥毛巾卷除了起初有人試吃后心動,但都被價格打退。
邊上的大伯好心提醒道:「妹子,這年頭,這精緻吃食也就那些少爺小姐吃得起,擺攤賣給咱這些窮人,怕是不成喲!」
陶嘉寧抿抿唇,面上沒有多少情緒,抬頭看了看太陽,已近巳時。
她心中便有了想法,將碗筷收拾妥當準備去下一個地點。這時,一個約莫三十齣頭的男子負手站在她面前:「這幾日鎮上風靡的涼粉,可是出自夫人之手?」
陶嘉寧抹了把汗,點頭不好意思道:「今日的涼粉已售罄,你也可以看看新做成的毛巾卷,軟糯香甜,還是水果餡兒的。」
男子搖搖頭笑道:「我不是來買涼粉的,我想問問夫人,這方子可否賣給我?」
陶嘉寧動作一頓,仔細看了眼這男子的長相。怪不得方才覺得眼熟,這不是那醉春仙的掌柜?那日她賣紅菇時瞥見過一眼。
莫非那日的白面公子,也是來替他討要?但沒有成功他便親自過來了?
想通了這一點,陶嘉寧客氣一笑:「不好意思,這方子是我家男人祖上傳下來的,是萬萬不能賣的。」
她才賣第二趟涼粉,還沒有賺到多少錢。而如今回頭客也有了,未來一段時間她定是要靠著涼粉這個活計,把方子賣出去豈不是為他人謀福利了?
那掌柜似是料到一般,他衣袖下伸出五根手指,壓低聲音:「夫人,夠有誠意了吧?」
這是五兩銀子?陶嘉寧思量了一番。一日能賣上半兩銀子,十日便能賺到五兩。距離入秋還有一個多月,她抓緊一些,說不定能賣到十五兩。
還能在食客面前混個臉熟,把其他甜品一道賣出去。
她堅決搖了搖頭:「先生出價雖高,但畢竟是祖傳方子,一代代人都靠著這個吃飯,真不能賣。」
掌柜的眉宇皺緊,臉色有些黑:「夫人,莫要不知好歹,這涼粉也就圖個新鮮,過幾日可就沒那麼好賣了。」
「先生不用再說了,確實賣不得。」
見陶嘉寧軟硬不吃,那掌柜氣的甩袖離開。
待人影消失,一旁的大叔猶猶豫豫道:「夫人,這可是醉春仙的掌柜,你得罪了他,在這鎮上可就難辦了。」
陶嘉寧轉頭笑道:「多謝提醒,我會小心些的。」
但心下也在揣度,強龍也不一定壓的過地頭蛇,更何況她一平民百姓,若是他真想給自己使絆子,她還真無法抗衡。
將碗筷還了回去后,陶嘉寧根據從紀景容那邊打聽來的陳員外住址,跨越了大半個鎮。
將扁擔放在不遠處的牆邊,陶嘉寧正思索著如何推銷毛巾卷,穿著深棕色長袍的管事和一小廝就從後門急急忙忙走出來。
邊走那管事還邊念叨:「紀景容說今日只有兩百份,如今我們上哪兒再去找兩百份?」
「誰讓老爺好客呢,今日宴會的來客嘗了都說好吃,只能吩咐我們這些下人再去準備。」小廝苦著臉,明顯也是憂心忡忡。
陶嘉寧眼一亮,拿起一份毛巾卷就擋住了二人的去路。
「你是何人?在陳府外鬼鬼祟祟作何!」小廝一驚,警惕地望著不知從哪冒出來的小娘子。
陶嘉寧和善地笑笑,雙手遞過去毛巾卷:「聽你們說要去採購芋泥乳酪球?客來軒那邊應是售罄了。正巧我這邊還有同系列的甜品,二位要不要嘗嘗?」
管事上下打量了一番陶嘉寧,聽紀景容說賣與他芋泥乳酪球的是位小娘子,那應當就是眼前這位了。沒想到她還做出了新吃食?
「拿來我嘗嘗。」小廝將毛巾卷拿過,遞給管事。
入口軟糯的麵皮,裹著綿密的芋泥和爽口多汁的水果,果味濃郁,甜蜜的香氣讓人回味無窮。
管事將剩餘的毛巾卷兩三口吞下肚,滿足又遺憾道:「小娘子開個價吧。」
陶嘉寧心中一喜:「三十文一個,還剩下二百出頭,共七兩。」
管事點點頭,丟過去幾錠銀子:「給你七兩半,若是得了府里的少爺小姐的青眼,明日還來找你。」
「多謝,我平日里在三岔口擺攤,若是滿意,來那兒找我即可。」
揣著沉重的錢包,陶嘉寧挑著扁擔正準備找張叔集合,走出拐角,卻被一個人撞了上來。
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