第3章 三月陽春麵

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第3章 三月陽春麵

  第二天一早。

  林瑤頂著一個雞窩頭,狀似殭屍的從床上爬了起來,面無表情地刷著牙,眼裡的光都沒了。

  [宿主別急啊,只是凍結一個月而已。]

  「呵。」林瑤吐出嘴裡的牙膏沫,冷笑一聲,眼神冰冷,「你們還是想想怎麼提高業務能力吧!」

  一分錢難倒英雄漢。

  她的一萬星幣還沒有捂熱乎,這下好了,直接一朝回到解放前。

  百無聊賴之下,她又打開了光腦的主播後台,頓時叮叮噹噹的聲音愣是響了十多分鐘才結束,期間她這個瀕臨淘汰的光腦差點被卡死機。

  一瞬間她還以為她的光腦要炸了,這些人中大多數都是想要再看她直播的,還有一部分是掏錢想買食物的。

  心思一動,林瑤敲了敲系統:「我想接任務。」

  [恭喜宿主觸發主線任務:陽春麵。]

  [支線任務二:獲得5000人對你的喜愛。]

  下一秒,熟悉的鈴聲,熟悉的機器人,還有熟悉的盒子。

  林瑤說干就干,擼起袖子將食材都準備好,檯面乾淨整潔,調整好直播追蹤器的角度。

  開播!

  【我靠,瑤瑤3開播了!幸好我蹲到了。】

  【來了來了來了,我的營養液已經準備好了,今天又要做什麼好吃的?】

  【還有錢買凈化食材進行直播,什麼經濟水平啊讓你這麼揮霍?】

  「大家好,今天我們來做陽春麵。」

  「另外澄清一點,我可沒錢買經過凈化的食材,主播簡直窮的響叮噹。」

  語罷,她想到了那筆被凍結的資金,頓時淚流滿面,只好化悲憤為力量。

  【卧槽,假的吧?】

  【我要瘋了,這主播知不知道她在說什麼?】

  【反正我不信,要真是沒有經過凈化,主播早變異種了。】

  【想要流量也不能這樣吧?】

  而林瑤的注意力早就在手底的食材上了。

  「陽春麵作為一道經典的清湯光面,湯清味鮮,清淡爽口,在早上吃再適合不過了。」

  說著,林瑤從檯面下提出來一隻處理好的雞,手握斬骨刀,尋著雞的關節處剁成小塊。

  「一道陽春麵最靈魂的東西不外乎兩樣:面和湯。比起別的,湯我更喜歡用雞湯來做,想要雞湯燉得好,老母雞可是少不了。」

  將剁好的雞塊放入燒開水的砂鍋中,大火煮至有浮沫,將浮沫撇出,這時候還能聞到淡淡的肉腥味。

  將雞肉撈出沖水洗凈后,放入去腥兩件套:蔥、姜,再扔進去兩顆紅棗,大火燒開后,轉中小火慢慢燉煮。

  臨出鍋前再加入一勺鹽,清透的雞湯上撒上一把翠綠的小蔥葉,與湯底中的紅棗相得益彰,襯上略微帶黃的雞肉,鮮香的氣味爭先恐後的鑽了出來。

  【好香好香,各位這瓶營養液我先喝為敬!】

  【她居然用咯咯鳥做湯!?今天又是被主播震驚到的一天。】

  【一隻經過凈化的咯咯鳥足足要八十萬星幣,主播說買就買了?】

  【管他什麼鳥,我就想知道今天我能不能喝到。】

  看到大家的反應,林瑤輕笑一聲,不由來的開口:「想喝嗎?誒~喝不到~」

  【可惡!】

  【誰懂啊,我突然冷臉給同事嚇了一跳,她竄的比兔子還快。】

  【找了在植物研究所的親戚詢問,辛辣果在末世時代前的那段歷史中,確實是叫辣椒,但現在都不這麼叫了,主播怎麼知道的?】

  成功看到滿屏的「可惡」,林瑤眉頭微抬,心滿意足。

  接下來就是面的部分了。

  不同地方的人對於麵條的口感要求總會有些出入,但總是脫離不了勁道和光滑這兩個詞。

  要想麵條的口感勁道,首先在麵粉的選用上最好用高筋麵粉,同時還要加入一勺鹽,幫助麵粉在醒面的時候更好的形成麵筋。

  「第一次揉面不夠光滑是正常的,我們讓麵糰醒上十分鐘后再揉一次。」

  林瑤手底下使勁,臉上表情依舊認真,注視著食材的眼神格外有神。

  「這裡要提醒一下,醒面和發麵是不一樣的,醒面是為了幫助死面增加筋的口感,而發麵,則是為了讓麵糰充滿空氣,從而獲得暄軟的口感。」

  林瑤的語調本就平和,加上抑揚頓挫的聲調,讓觀眾們不由自主的沉浸其中,細心聽她講話。

  醒好的面還要進行二次揉面,在這次的揉面過程中一定要面揉透揉光,所謂分則散,合則聚,如果有地方沒有揉透,那麼在後續的「拉」這一環節就會失敗。

  經過三醒三揉后,就可以正式進入下一環節了。

  「好了朋友們,接下來就是最有觀賞性的時候了。」說著林瑤將麵糰分成大小均勻的劑子,在檯面上撒上足量的麵粉。

  雙手捏緊面劑子兩側,小臂微微用力向兩側扯開,面劑子在林瑤的手中被輕鬆拉細。

  啪——

  檯面上的麵粉揚起,還未完全落回,卻已經再次飄起,麵條觸及檯面的一瞬間發出悶響聲,只見林瑤雙手不斷交替,麵條在她的手中越來越細。

  摔打聲漸漸與林瑤的心跳聲融合,她彷彿進入了一種無人之境,眼中唯有那手中的一方天地。

  這時,力量與美的結合達到了頂峰,看似輕鬆的手法,其中蘊含著驚人的力量,震撼又美妙。

  【嚇,本來還有點困,那一聲巨響直接給我嚇醒,主播看胳膊應該很瘦小才對,這力氣也太大了。】

  【小小的身體,大大的能量,我眼睛直接瞪大了。】

  【純路人,這主播在幹嘛?這是什麼暴力直播間么?】

  那邊燒的水已經翻滾,林瑤將手中拉好的面順勢扔進鍋中,拿起筷子隨手攪拌幾下,一套動作行雲流水。

  在碗底放入鹽,糖和味精,再來兩勺增味的生抽,一勺白鬍椒粉,以及——

  「美味豬油來咯~」

  倒入準備好的雞湯,挑面入湯,再撒上幾粒蔥花。

  麵條雪白,蔥花翠綠,清湯見底,湯麵上飄著金色的油花,陣陣香氣撲鼻而來。

  一筷子麵條吸溜一下就進了嘴裡,勁道柔韌的麵條與牙齒不斷碰撞,每一口下去都有無限驚喜。

  再來一口熱湯,鮮香清透的雞湯滑入喉嚨,如一股溫暖的風,輕輕拂過,慰貼極了。

  「呼——」林瑤將空碗在鏡頭前展示一番,長出一口氣,只覺得從胃裡開始,暖洋洋的感覺四處蔓延,像被太陽包裹著,讓人心生懶意。

  【謝謝,請主播直接喂我嘴裡!】

  【嗚嗚嗚,我上輩子肯定是做了什麼孽,才讓我這輩子面對美食時只能看,不能吃。】

  林瑤這邊吃飽喝足,無所事事地翻看著彈幕,時不時地回答一下,時間差不多后,林瑤直接宣布直播結束。

  不管直播間還在吶喊的網友,她毫不猶豫地下了播。

  另一邊,動植物研究所。

  這裡的人大都是對星際動植物抱有極度狂熱的研究員,他們致力於研究星際動植物背後蘊含的能量,以及將這些能量進行二次利用的價值。

  其中分為七個研究小組,每個小組核心成員只有五位。

  白川是第六小組的核心成員之一。

  他拿著文件站在門口,看到向來一心撲在工作上的博士竟然在工作時間看直播,還看的那叫一個全神貫注。

  他抬手扶起驚掉的下巴,快速掏出光腦,在一個叫工作狂狂狂狂的群里發了條消息。

  小白菜:驚天大消息!!博士這會兒居然沒有在做實驗!

  小白菜:更驚天的大消息!博士在看直播!他!一個眼中只有工作的狠人!居然用工作時間看美食直播!

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我靠美食饞哭全星際

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