第5章 酥酥麻麻的麻婆豆腐
2.49
林瑤在心裡狠狠吐槽,看著面前這三個染著一頭黃毛,故作兇狠的小孩就想笑。
不知道是從哪裡來的興趣,她抬抬手,揉了一把為首小男孩的頭髮,「你們出來打劫,家裡大人知道么?」
原本只是一句隨意的問話,卻不曾想三個小孩剎那間眼中蓄滿淚水,要落不落,好不可憐。
「放開!」為首的小男孩啪的一下打開林瑤的手,向後退了兩步。
拿著小刀的手在抖。
他身後的兩個小男孩神情緊繃,好似在剛才他們已經用盡了所有勇氣。
看著三個瘦的皮包骨的男孩,林瑤嘆了口氣,她以前好歹是個惡名在外的反派,但是她有個毛病:容易心軟。
林瑤:「說說吧,什麼情況,你家大人呢?」
「廢,廢話那麼多幹嘛!拿錢……對,拿錢!」
為首的男孩開口道。
後面的兩個男孩應聲附和:「拿錢!」
林瑤好笑地看著他們,「給你們拿錢,你們也要有光腦接收啊,你們什麼都沒有,怎麼收錢?」
說完抬了抬手腕,讓他們看清她手腕上的光腦,「要這個,我才能給你們轉錢。」
他們彷彿第一次接觸光腦,看到光腦的眼神都愣愣的。
沉默了半晌,林瑤正要開口說話,卻見那三個男孩一溜煙跑了個沒影。
林瑤:「誒!跑的可真快。」
這個小插曲林瑤並沒有放在心上,她第一次出門,看什麼都覺得新奇。
尤其是星際超市。
林瑤在裡面隨便逛逛看看,不知不覺就溜達到了蔬果區。
這裡的蔬果種類少的可憐,林瑤起初還想買一些回去,結果定睛一看:青果十萬星幣一個。
林瑤:「……」
這不就是普通西藍花?
怪不得她直播的時候觀眾們會覺得她是有錢人。
不過這裡沒有賣種子的,不然她高低要自己種種看,畢竟只有自己精心種植出來的食材才是最好的。
[檢測到宿主有種植食材意向,現開啟支線任務三:種植並長出至少五種食材。]
[任務進度:0/5]
林瑤站在原地,嘴角抽搐。
這個系統還真是不放過任何一點兒發布任務的機會啊。
「市面上根本沒有售賣種子的地方,我上哪兒買種子?」
話音剛落,系統光屏突然展現在眼前,上面是一張地圖,她所在的地方是一個綠色的光點,距離她不遠的地方,有一個紅色的光點在閃爍。
[這裡可以買到種子。]
說完,系統徹底下線,任由林瑤再怎麼呼叫都沒有反應。
見狀,林瑤也不再強求,跟著游標的指示很快就來到了可以購買種子的地方。
地下黑市。
林瑤對黑市的存在早就見怪不怪,畢竟要說出身,她也算是從黑市走出來的人。
她遊刃有餘地穿梭在黑市中,這裡賣什麼的都有,但她的目的只有一個。
很快,拿著沉甸甸的一袋種子,看著直接被榨乾的餘額,林瑤只覺得太陽穴突突地跳。
合著今天這筆錢是怎麼都留不住了唄。
許是已經習慣了這種身無分文的情況,她竟然對此沒有什麼太大的感覺。
想到這兒,林瑤在心底唾棄自己:墮落了,終究是墮落了!
踏出店門的剎那,有個人橫衝直撞過來,林瑤袋子里的種子差點撒了一地。
林瑤瞥了眼那人,眼底劃過一絲狐疑,不著痕迹地打量周圍,腳下的動作加快了幾分。
到家后林瑤馬不停蹄的開始處理苗圃,她租的房子前面有一塊兒不大不小的園子,拿來做菜園剛剛好。
翻地,播種,澆水……
天色漸暗,看著規整好的小菜地,林瑤的心情都好了不少。
[恭喜宿主觸發主線任務三:麻婆豆腐。]
[請於今天晚上七點前完成任務。]
[溫馨提示:本次任務結束後會有神秘禮包放送。]
林瑤聽到系統的機械提示音后耳朵一動。
神秘禮包?
這倒是有點意思。
她沖了沖手上的土,隨手擦乾後進了房間,麻婆豆腐所需要的東西都已經安靜地躺在了門口。
她利落地處理好所有東西,照常開了直播。
「哈嘍,各位朋友們晚上好,這次直播給大家帶來的是一道極具地方特色的菜品——麻婆豆腐!」
【來了來了,這次又是什麼好吃的?】
【麻婆豆腐?麻婆是誰?豆腐又是什麼?這真的是菜嗎?】
【前面那個新來的吧,主播知道很多古法時代的東西,超級牛的好吧,你往下看就懂了!】
「一道優秀的麻婆豆腐,必須具備辣、香、色、燙、麻五種基本特色。」
「不過……」
頓了頓,林瑤沉吟一聲接著道:「也有認為麻婆豆腐應該具備麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字特色的,這裡我們就不多提了。」
簡單介紹之後,林瑤正式開始製作美食,拿起豆瓣醬深吸一口氣,濃郁的豆香伴著隱約的紅油和花椒香氣,不愧是眾多川菜的靈魂。
將油燒熱,放入肉沫翻炒出肉香,接著扔入一把蒜末和豆豉,此時已經有香味隱隱流出。
【是豆豉!之前主播做青椒炒肉的時候也放了!】
【媽呀,這會兒已經有香死了,不敢想這道菜做出來能有多好吃。】
【笑死,你們膽子也太小了吧,不像我,我就敢想。】
【不是,到底是誰傳的主播了解古法時代的東西啊?誰知道她是真的了解還是裝模作樣。】
瞟了眼劃過的彈幕,「溫馨提醒:各位觀眾注意鼻腔安全哦~」
輕飄飄提醒一句,林瑤勾了勾唇角,眼中閃過一絲惡作劇的狡黠,向鍋中毫不猶豫地扔了一把干紅辣椒和一勺豆瓣醬。
歘——
鍋中紅油濺出,大量煙霧騰起,辛辣的氣味順著氣管進入身體,氣管不受控制地痙攣,下意識地張開嘴巴咳嗽,彷彿要將肺都咳出來。
奔放熱烈的氣味讓眼角分泌出點點淚水。
【我靠,這什麼東西啊,我快要死了!!】
【這是謀殺,赤裸裸的謀殺!】
【嗆死我了,這什麼玩意兒,怕不是什麼新型武器吧?】
見自己的小惡作劇達到了效果,林瑤偷笑一聲,反應過來后又急忙收聲,只是臉上的笑容怎麼都下不去。
「感受到了么?這就是麻婆豆腐的第一道靈魂:辣。」
「辣作為五味中唯一一味以痛覺為主的味道,總能夠讓人既愛又恨。」
「說到辣,就不得不提一嘴麻辣火鍋了,冒著熱氣的鍋,配上剛從鍋里撈出來的毛肚,沾上油碟,一口進去,香慘咯!」
說著林瑤咂摸著嘴,一想到那個味道,口水就止不住的分泌,肚子咕嚕嚕發出一陣抗議的聲音,她搖搖頭,「不能再想了,越想越餓,遲早我要在家裡搞一頓火鍋吃,再配上一瓶汽水,爽!」
接著她不管彈幕上一陣陣飄過的抗議聲,將心思又放回麻婆豆腐上。
她將早上留下來的雞湯倒入鍋中,接著放切好的豆腐,小火稍微煮一會兒,紅油的香氣撲鼻而來。
淋入一些醬油,灑上蒜苗的嫩葉,簡單勾個芡汁,馬上開大火快速晃鍋收汁,出鍋前灑上剛剛研磨好的花椒粉。
頓時,花椒的麻味在熱辣滾燙的鍋中被激發到了極致。
「這樣做的好處是可以避免花椒在油鍋中停留太久而產生的苦味,讓花椒的麻味完美釋放出來。」
在做好的麻婆豆腐上灑上幾粒蔥花,豆腐嫩白而富有彈性,肉沫附著在豆腐上,表面浮上一層紅油,幾粒蔥花點綴其上,讓人食慾大開。
【好香這兩個字我真的說膩了,只恨為什麼我吃不到!?】
【是誰的口水流個不停,喝了五管營養液都沒有用?哦,原來是我(冷漠臉)】
【你是哪個家族的廚師?我出三倍……不,五倍的價格請你。】
【前面那位是哪個大家族的人這麼大手筆,現存的廚師就那麼幾位,都被各大家族壟斷了,現在出現了一個堪稱慈善家的廚師,你們就這麼迫不及待啊?】
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