第13章 美味攪團出鍋咯
6.47
【啊啊啊啊，瑤瑤又開始直播了！今天又帶來了什麼好吃的新美食啊？】
【攪團？這又是什麼新美食，根本沒有聽說過。】
【哈哈哈哈，遙遙剛才說的那句話實在是太搞笑了，為什麼語調那麼奇怪啊。】
林瑤的語氣中是掩飾不住的笑意，「這句俗語是地方方言，所以聽起來就和我們平時會說的話不太一樣。」
停頓了一下，她接著道：「好了，廢話不多說，讓我們一起來看看這道地方傳統美食都需要哪些食材吧。」
說完，林瑤將徐山送過來的食材一一擺放在桌面上。
白面一小碗，黃色的玉米麵粉一小碗，還有一些小蔥、西紅柿、蒜、小米辣以及一些韭菜。
說到攪團，就不得不提到韭菜這個蔬菜了。
由於攪團本身並沒有什麼味道，大部分的味道都來源於澆在攪團上的酸辣湯，在林瑤看來，這份酸辣湯的精髓一定是韭菜。
甚至可以沒有其他的菜，但是韭菜一定是必不可少的存在。
「大家一起來猜猜看今天都用到了哪些食材吧？」
【我知道！是四季蔥、紅果、蒜、小辣果和燒心菜！】
【我也發現了，不過這些食材中除了紅果之外，其他的食材都有股奇怪的味道，這做出來的東西能好吃嗎？】
【我就靜靜看著遙遙表演！相信瑤瑤的水平就好了。】
這所謂的四季蔥就是小蔥，由於它一年四季都可以生長所以起了個這樣的名字。
至於紅果就完全是憑藉著顏色起的名字了。
想到這個，林瑤有點好奇，如果把西紅柿稱為是紅果的話，那蘋果又會被叫做什麼呢？
不過最有意思的還屬燒心菜。
韭菜因為其中含有大量的粗膳食纖維，加上不容易消化，所以會刺激胃分泌大量的胃酸，從而引發燒心癥狀。
這樣看來，韭菜被叫做燒心菜也是理所應當。
「我們先來和麵糊。」
說著林瑤將白面和玉米面混合在一起，混合的差不多之後開始加水。
「加水要注意，不能一次性加的太多，可以少量多次的添加，直到盆中沒有了麵疙瘩，並且筷子在其中攪拌會產生較大阻力的情況下，就是可以了。」
一邊解釋，林瑤手腳麻利地將麵糊和好，同時小鍋中燒起了一鍋水，水開后調到小火，放入少量的鹽，將麵糊一點點倒入。
「切記，在添加麵糊時，一定要保證鍋中的狀態一直處於將開未開的狀態，這樣才不會出現夾生的情況，左手一邊倒麵糊，右手要跟著一起攪拌。」
【這樣做出來的東西能好吃嗎？我表示懷疑。】
【到現在為止沒看出來這個博主有什麼過人之處，也不知道你們都喜歡她什麼。】
【前面的別太嫉妒哦，我們瑤瑤知道很多別人不知道的東西，這不是你們那個只知道模仿的贗品博主能比的，某些人的粉絲別太容易跳腳！】
鍋中的麵糊漸漸攪拌在了一起，由於是麵糊，所以在攪拌過程中一刻都不能停止，而且必須保證是小火，否則鍋底的部分很容易變糊。
「徐山，」林瑤叫了聲正在旁邊看的聚精會神的男人，「接下來就靠你了，要一直攪拌，中間不能停下來，而且要保證是朝著同一個方向攪拌。」
徐山瘋狂點頭，興緻勃勃地接過林瑤手中的攪拌棍。
這還是他第一次參與做美食，而且更令他驚喜的是，在她將食材交到林瑤手裡之前，他能夠明顯的感受到這些食材中異化因子的躁動。
可在林瑤接過這些食材的一瞬間，他竟然感受不到異化因子的存在了。
這足以說明，所有的種種變化都出現在林瑤身上。
徐山深吸一口氣，又緩緩吐出，安撫著胸腔中跳得飛快的心臟。
他按照林瑤的要求攪拌著鍋中的麵糊，不管怎麼說他都是經過專業訓練的軍人，攪拌個麵糊對他來說簡直就是簡簡單單！
他甚至還有空自拍一張發在五人群里，看到其他四個人一副羨慕嫉妒恨的樣子就覺得心裡暗爽。
【我靠！男人！不是吧，我女神就這麼被拿下了？是誰，這個男人是誰！】
【看這個肌肉線條，盲猜一波是軍人。】
【我倒覺得更像是普通人，軍區的人哪有什麼時間啊。】
一瞬間，大家的注意力都從美食轉移到了個人八卦中。
看著直播的觀眾都在好奇這個出現在林瑤家裡的男人到底是什麼身份。
徐瑾弋也不例外。
他看著滿屏八卦和猜測徐山身份的彈幕，表情波瀾不驚，手底下卻在無意識地摩挲著著杯壁。
剛進來想要和徐瑾弋彙報研究進展的白川看到他的小動作，汗毛瞬間立起，不等徐瑾弋注意到他，一個閃身，悄無聲息的關上門。
關上門的一瞬間，白川還不忘順了順剛才憋在嗓子眼的那口氣。
太嚇人了！
到底是誰又惹到這位了啊！
白川打了個寒顫，決定還是不要去觸徐瑾弋的霉頭了，回到工位上時，還不忘提醒其他人：「老大今天心情感覺不太好，你們說話做事什麼的還是稍微注意一下吧。」
林瑤將攪拌工作交給徐山之後，就開始專心致志的調製酸辣湯。
將切好的韭菜放進熱油中快速翻炒，再加入稍多的鹽，炒熟后盛出。
緊接著將處理好的西紅柿翻炒出汁。
「我喜歡將西紅柿切成大小不一的塊，這樣一來，既能出沙，又能保證西紅柿的口感。」說完林瑤輕輕敲擊鍋邊，將觀眾的注意力拉回，「遙遙小課堂開課啦。」
「怎麼樣能夠讓西紅柿苦熬煮出沙呢，其實很簡單，只需要一點點的鹽。」
說完林瑤向西紅柿中填上一勺鹽，很快就看到鍋中的西紅柿開始出沙了。
【好神奇！今天又是在遙遙這裡學到知識的一天！】
【啊啊啊，我真的要瘋了，誰懂只能看不能吃的痛苦啊！】
【不知道什麼時候能夠自己做美食吃，到那個時候應該會幸福吧。】
【前面的+1，不過應該快了吧，瑤瑤都和研究院合作了，感覺有希望！】
緊接著林瑤又簡單熬了一點大料水，裡面倒上香醋一起熬煮了一分鐘，將小米辣和蒜放在一起用油潑過。
這樣，所有的準備工作就做好了。
徐山那邊的攪團也已經進入了尾聲，林瑤接過已經放涼凝固的攪團，將它們分成三份，再將早就準備好的酸辣湯攪入。
黃色的攪團，綠色的韭菜還有紅色的西紅柿進行點綴，光是看著就已經讓人忍不住的想要流口水了，更別提空中滿是醋香味，更是刺激著口輕不斷分泌著唾液。
徐山忍不住的吞咽下一口唾沫。
實在是太香了！
他以前每天喝營養液都過的是什麼苦日子啊！
林瑤將攪團擺在徐山面前，「嘗嘗看。」
徐山瞬間抓起桌上的筷子，動作急切，剛剛夾起一塊混合著美味酸辣湯的攪團，光腦卻在這時不合時宜地響起。
Xu：注意你和林瑤之間的距離。
Xu：你的職責是配合研究院保護林瑤的人身安全，並不是在她家蹭吃蹭喝。
徐山：？？反正他現在不在研究院，徐瑾弋管不上他，先吃了這口再說其他的！
看到直播間中明明看了光腦消息，卻直接忽略的徐山，徐瑾弋咬了咬后槽牙。
好，好的很！
作者有話說:
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