第18章 又臭又香螺螄粉

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第18章 又臭又香螺螄粉

  林瑤神神秘秘的從觀眾看不見的地方拿出來了一個小罈子。

  打開罈子——

  【嘔——這什麼味道!?】

  【主播的廁所是炸了嗎?怎麼會這麼臭!】

  【好像不是廁所炸了,好像是那個罈子的味道......】

  【這個罈子里裝的是什麼生化武器么,畢竟這麼臭的味道一般的東西可發不出來。】

  林瑤搖了搖手指。

  「我家廁所沒有炸,這也不是什麼生化武器,這叫酸筍。」

  說著她從罈子里撈出她精心腌制很久的酸筍,一根根被她切得粗細均勻的四季筍在白嫩的基礎上蒙上了一層淡淡的、發酵過的淡黃色,只是湊近聞了聞,就被那其中散發出來的腐臭味震驚到,可若是習慣了這股味道,便能發覺在腐臭味的外表下那股沁人心脾的酸爽。

  「不知道有沒有人能猜出來今天我們到底要做什麼美食呢?」

  【美食??主播你是在搞笑吧?這麼臭的東西怎麼能做成美食!?】

  【這也太臭了,就算再好吃我也不會想要嘗試的!】

  【簡直就是倒人胃口的氣味,主播怎麼想的,溜了溜了。】

  【被剛才那驚人的禮物特效吸引進來的,還以為是多厲害的主播,現在看來根本就不是那麼回事,真是浪費我的時間!】

  徐瑾弋看到那些叫囂著要離開直播間的人,面無表情地將人踢出直播間,並順手送了長達百年的拉黑套餐。

  不過......

  感受著鼻腔中那股難以言喻的味道,他低下頭捏了捏鼻樑,確實是不太好聞的氣味,也不知道林瑤是怎麼做的,他還是第一次在食物中聞到這樣的氣味。

  林瑤吸了吸鼻子,不可否認酸筍的氣味對於第一次聞到的人來確實算不上太好,可只要吃上一次酸筍的味道,就會徹底愛上這個聞起來臭的東西。

  「這個東西叫做酸筍。」

  「別看只是一份普普通通的腌製品,但是對於一些人來說這承載著他們對家鄉的特殊情感,酸筍的種類有很多,柳州酸筍、阿昌族酸筍、湖南酸筍等等。」

  「不同地區的酸筍在研製過程中也或多或少少的有些不同,在今天的直播中就不多說了。」

  林瑤將腌制好的酸筍從罈子里撈了出來,放入紅油一起炒制。

  在食油滋滋響的同時,她的聲音從升騰的水霧後傳來,「至此徹底揭曉本次的直播美食——柳州螺螄粉!」

  將所有的配菜準備好,進行最後一步:燙粉!

  將剛才做好的米粉放入滾燙的開水中稍微燙上一會兒,潔白的米粉在鍋中翻湧,林瑤數著時間,時間一到,漏勺在空中劃過一道美麗的弧度。

  在冒著熱氣的米粉上一一放好剛才做好的配菜,接著打開熬著螺螄湯的鍋,香氣縈繞在整個房間里,深吸一口氣,身體的每一寸彷彿都被這樣獨特的香氣融為一體。

  嘩嘩嘩——

  將湯汁澆在準備好的碗內,一碗熱氣騰騰又臭又香的螺螄粉做好了!

  林瑤將鏡頭拉近,讓觀眾可以更好的看到這碗任何時候來上一碗,就會把人香的神魂顛倒的美食。

  顆粒飽滿的花生米散發著屬於它的油炸香氣,還有切好的豆角、蘿蔔乾、木耳,各不相同的顏色奇迹般的結合在一起,吸滿湯汁的炸腐竹只需要輕輕一摁就會沁出鮮香的湯汁美味。

  上面幾根被煮的綠油油的青菜更是讓人眼前一亮,在這碗配色沉悶的美食中,鮮亮的綠色只需要稍稍顯露,就足以引人眼球。

  【這個怎麼回事,明明看起來很好吃的樣子,可是味道讓我實在是沒有勇氣去嘗試!】

  【啊啊啊啊離我遠一點,這根本就不是美食!】

  【謝謝,剛才我媽進來房間問我為什麼要看人拉屎......】

  【前面的你太有勇氣了吧,我都不敢把味覺共享開成公放】

  林瑤對美食有著堪稱執著的追求和認真,她端著碗來到桌子前,直播追蹤器的鏡頭拉近,臭臭的味道更加明顯。

  這下可謂是直接勸退了不少本來對她的直播內容滿懷期待的網友,至於剩下的這部分可以分成兩種,一種是不信邪非要看看這螺螄粉有多好吃,另一部分就是在之前的直播中吸引到的忠實粉絲了。

  「好了,讓我們一起來嘗嘗看螺絲粉的味道吧,相信我,只要你們嘗過,一定會深深的愛上!」

  用螺絲與大筒骨一起煮出來的湯頭濃郁鮮美,輕輕挑起一口粉,伴隨著「吸溜」聲,酸、辣、鮮、香、滑,多種口感交織在一起,看似是臭氣熏天的黑暗料理,卻在入口的一瞬間勾起人類對美食的最原始慾望。

  【怎麼回事,面對這麼臭的東西,我居然不爭氣的在咽口水!?】

  【我也是,就離譜!】

  【雖然說這聞著是挺臭的的,但是從味覺共享中感受到的味道來看,真的好好吃啊,實在是太神奇了!】

  【很難想象這樣臭的東西居然吃起來這樣好吃。】

  【別說了,我媽在客廳直接轉賬五千星幣讓我去買點營養液喝喝,不要再在房間里吃屎了......】

  【笑死,前面那個居然還沒有把味覺共享給設置成私密的,只能說是個狠人!】

  林瑤顧不上其他,一口接著一口,嗦粉的動作停不下來,在其他時候聽起來會覺得令人不適的吸溜聲,在這時候只讓人覺得那碗螺螄粉格外誘人。

  「呼——」

  緩緩吐出一口氣,林瑤以手掌做扇,在周圍扇風,額頭上滲出細密的汗珠,脖頸和耳後變得通紅,她哈著氣以此緩解螺螄粉帶來的熱氣。

  吸了吸鼻子,她從一旁隨手扯了張紙,擦掉臉上的汗珠,心裡有些遺憾。

  「如果這時候能再來一杯可樂或者雪碧就好了,再不濟氣泡水也行......」她喃喃道。

  經過冰鎮的可樂,入口冰爽,細密的氣泡劃過喉嚨,可以在極大程度上緩解了螺螄粉中紅油帶來的辛辣感,咕嘟咕嘟來上兩口,那一瞬間的舒爽就算是神仙來了也不換!

  就是可惜了,這裡並沒有可樂。

  「接下來就是激動人心的時刻了!」林瑤搓了搓手,三下五除二就設定好了鏈接,「兩個抽獎名額,十個購買名額,想要嘗試螺螄粉的快樂,那就參與起來吧!」

  林瑤這邊推銷的話還沒有說完,剛剛上線的鏈接已經發灰。

  是被搶完的標誌。

  林瑤:「......」哇喔,不是一個個的都嫌棄臭么,怎麼沒的這麼快?

作者有話說:

林興陽:可惡,為什麼一個人只能買一份?

徐瑾弋:根本不用買,這就是實力!

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我靠美食饞哭全星際

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