第八章 親自下廚
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曾嬤嬤越是看她越是喜歡,於是輕聲提點兩句:「夫人,長公主其實是個嘴硬心軟的人,您用心侍候她便曉得。」
聞今紓對上曾嬤嬤的眼眸,瞬間明白了。
侯府曉得聞家嫡女換嫁的事情了,顧念已經滿城得知結親沒說什麼,但長公主是斷斷容不得侯府里埋聞家那種爛線頭的。
也是,余氏當真是沒腦子,眼界窄,派人派的敷衍,叫人瞧出來端倪。
要是被聞大人知道了,必定是要挨訓斥。
「多謝嬤嬤提點。」聞今紓感動道。
曾嬤嬤點頭,又送一句話:「夫人,先莫急,慢慢來。」
說完之後,她悄悄給聞今紓手裡放了張紙條。
聞今紓捏着,猜到是長公主喜歡的菜譜,冰封冷硬的心真真切切的感動些微,她笑笑,送曾嬤嬤出院子。
一早上折騰,聞今紓累的不行,她懶懶的坐在貴妃椅上。
盯着盒子里的玉鐲,輕笑。
想來,可以收拾人了。也不用避諱長公主,事先辦妥當了才能一步步的靠近管家權,坐上真正的主母位子,持掌中饋。
「新晴,附耳過來。」聞今紓道。
「是。」新晴回。
「你跟着她……」
流翠知曉各司其職,見小姐有事情讓新晴去干,她也不能閑着。
從昨日到現在,小姐就吃了茶水,腹內空空。
她出門先去給小姐尋些點心墊墊肚子,也先替小姐打探一下廚房情況。
免得待會不如意。
等流翠從廚房那邊回來,新晴已經去辦事了。
聞今紓獨坐屋裡,看見她就笑:「有什麼好吃的點心?」
流翠把拿來的玫瑰粉糕、桂花酥、桃酥、酒釀圓子一一擺出來,語氣欣喜:「小姐,侯府里的東西好精緻,奴婢都挑花眼了。」
「是么。」聞今紓餓的不行,聞見點心香氣也迫不及待的拿起一塊放入口中。
玫瑰粉糕入口軟糯,有清香,甜而不膩,開胃又飽腹。
「你也嘗嘗。」聞今紓看流翠眼睛直盯着點心就曉得傻丫頭不會自己吃一些再拿回來,忙叫她也吃。
主僕兩個吃飽肚子,用雪頂含翠茶壓壓膩味。
才談起正事兒。
「廚房裡有些什麼情況?」聞今紓問。
流翠忙站起來一臉正經道:「奴婢仔仔細細打探清楚了。」
聞今紓瞧她幹勁十足的模樣就想笑,忍着點頭:「說吧。」
「侯府有大小廚房之分,大廚房兩個,主要招待外客,宴席和日常侯府親戚。小廚房兩個,一個小廚房是長公主從宮裡帶出來的,自幼吃慣了的廚子,是專門伺候長公主的,一個小廚房是專門伺候世子的。」流翠說。
聞今紓聽着,細眉蹙起來。
曾嬤嬤給她的紙條上只寫了三道長公主喜歡的菜肴,翡翠蝦仁、蓮子禽蛋羹,燕窩肥雞掛爐鴨子野意熱鍋。
前面兩個聞今紓是曉得的,也知道怎麼做。
偏這第三道,乃是宮中最時興的,皇帝也喜歡吃。
她僅是前世與裴寄入宮參加宴席,才有幸吃過一次。
難辦了。
時間也不夠做,做出來四不像豈不是冒犯長公主。
聞今紓咬唇,努力讓自己平靜下來不要慌張。
倏地,她腦海中想起前世榮彩坊合作伙人崔茸說過的一句話。
大昭的鴨子只會燉湯吃,吃的人膩歪,應該腌制了,外皮刷上蜂蜜烤出來切片包麵皮子吃,那才是好的呢。
想到這裡,聞今紓興緻高漲,急急說:「流翠,你從盒子里那兩張銀票出府去榮彩坊找他們的主人問一句,蜂蜜做蘸料還需加點什麼,若他不給,你說你要入股,先給定金,他必然給你。」
流翠不解,但是聽話:「好的。」
想到這道新穎膳食,聞今紓換了衣裳朝着廚房去。
不是去長公主的小廚房,也不是去大廚房,就在世子的小廚房裡搗鼓。
侯府規矩確實如曾嬤嬤說的那樣,很重,聞今紓進廚房,所有人都放下手裡活計朝她問好。
也不管她受不受寵。
只是心底看不看的起聞今紓另說。
「夫人要做膳食?」廚房李嬤嬤笑着先開口說話。
聞今紓點頭,拿出一包銀子遞給李嬤嬤:「嬤嬤眼睛明亮。我想為長公主做一頓吃食。可我不懂侯府規矩,還望嬤嬤幫忙,這些子東西請嬤嬤們吃茶。」
李嬤嬤握着手裡沉重的銀子,看了眼廚房夥計們垂涎的眼神,笑笑:「夫人客氣了。」
話落又把銀子塞回聞今紓手裡。
聞今紓心裡咯噔一下,是笑面虎呢?
「嬤嬤你這是……」
李嬤嬤面上依舊帶笑,只是口氣陰陽怪氣起來:「夫人是新婦,又是受罰給長公主做膳食,老奴們可不能代勞啊。」
聞今紓彎眸,語氣親昵:「嬤嬤說得什麼話吶,我不是要嬤嬤替我做,也不是要假手於人,只是想嬤嬤幫襯一二。長公主面前,我如何敢作假呀。」
李嬤嬤一愣,瞧聞今紓一副笑模樣,不小家子氣,還能說會道,便也不再想刁難,畢竟聽聞曾嬤嬤待夫人不錯。
那日後,夫人管家也想是有可能的。
就噯喲一聲,輕輕掌摑臉側道:「夫人見諒,老婆子不中用會錯意了,該打。」
聞今紓主動拉起李嬤嬤的手阻止她的動作,再把那袋銀子塞入李嬤嬤手裡,言笑晏晏:「嬤嬤幸苦操勞,吃茶的還是要的。」
李嬤嬤也不推阻了,「那老奴代她們一起謝過夫人。」
聞今紓搖頭,環視小廚房裡的婆子、燒火丫鬟,語氣恭敬:「且不是謝我呢,是謝長公主殿下。」
李嬤嬤眼瞳一顫。
大家都是人精,瞬間明白這世子夫人聰慧不是好招惹的。
忙齊聲說:「夫人說的是。」
聞今紓叫小廚房知曉自己的厲害后,開始洗手作羹湯。
侯府里有殺好的鴨子,聞今紓叫人過去外面風乾曝晒,等待流翠帶蘸料回來。
那蓮子禽蛋羹,須得新鮮蓮子剝出來的才好吃。
聞今紓瞧着時辰還早,況且蓮子親手剝的才見一片誠心。
她便選了新鮮蓮蓬,慢慢剝着。
李嬤嬤驚詫,不好意思守一旁,想來幫忙。
卻聽見夫人拒絕。
「嬤嬤不用幫忙,剝些蓮子不難的。」
想着聞今紓又說:「嬤嬤幫我備些長公主平日喜歡的小菜吧。」
李嬤嬤:「是。」
作者有話說:
看見有寶子送禮物,所以今天加更一章~
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