第十章 撿了野豬丟了媳婦
3.22
算了，沒有也沒關係。
她拿出一個土豆切成絲，泡了一刻鐘作用，撈出沉在底下的水澱粉。
將肉片裹上澱粉，然後過一邊滾水。
這邊燒熱鍋子，將姜蒜末炒香，下番茄炒出汁。
倒入半瓢水，然後放入白菜金針和滾得半熟的肉，加適當調料，最後蓋鍋燜熟。
掌柜原本對一個農婦的廚藝不抱有希望，只是想看看番茄做出來的成品，看看能不能改良成酒樓菜式。
然而等她將砂鍋端出來時，掌柜已經被滿屋子奇異的香味勾走了魂。
掌柜首先迫不及待地拿筷子，嘗了一口滑肉，「怎麼會這麼嫩！」他驚然道。
他不可置信地又嘗了幾口，那肉質鮮滑無比，番茄汁融入肉中，讓人恨不得將舌頭一起吞下去。
「你用的是什麼肉做的？」
「就是豬的裡脊肉呀。」
掌柜當機立斷否定：「不可能！」他吃了這麼多年的豬肉，從來沒有嘗過這麼鮮嫩的味道。
洛盈盈微微一笑，緩緩開口解釋：「真的是豬肉，不過我用了些祖傳的手法讓肉質變鮮嫩些。」
百度瀏覽器上的公開的祖傳秘方。
幾個廚子第一回看見這種新奇菜式，不由圍上來嘗。
沒有一個不說好吃，但是沒有一個知道這道菜是怎麼做的。
掌柜急迫道：「你這道菜方賣不賣？賣的話我連同你所有的番茄一切買下來。」
他有預感，這道菜絕對會被大肆歡迎，成為新一輪的食肆熱潮。
洛盈盈心中一喜，沒想到還有意外收穫。
不過菜方子能賣多少錢？五兩？
會不會要價太高？
洛盈盈尋思着這時候應該拉扯一下，於是面露難色，「這……」
掌柜立刻明白她的意思，「這菜方子我出十兩銀子。你的番茄有多少我要多少，都按照五文一斤算。怎麼樣？」
這還有什麼不行的，洛盈盈當即同意下來。
掌柜要來筆墨，洛盈盈一邊念，他一邊記錄。
在這個過程，洛盈盈看着掌柜書寫的字跡。
原來這個時代用的是繁體字，這下她文字不通的顧慮也沒有了。
「這個洗土豆剩下的水澱粉這個過程倒是有意思，難怪。」掌柜摸着下巴，若有所思。
框子裡面還有些牛肝菌和一隻野兔，洛盈盈一起拿給掌柜看：「掌柜，這些東西你收嗎？」
掌柜看了一眼，「收，都收。這個季節都正缺這些山貨。」
「這牛肝菌就按照二十文一斤算，總共有三斤八兩，這兔子按照十二文一斤算，總共四斤。你看有沒有問題？」
洛盈盈不清楚物價，今天不想去其他地方問了，當即一併打包賣出去。
「番茄是三十六斤，五文一斤，是一百八十文。加上兔子和菌子一百一十八兩，總共是二百九十八文，抹個零，算你三百文。」
當洛盈盈將十兩銀子和三百文接過來時，心中的快樂像是要溢出來了。
終於不是靠可憐的醫藥費支撐錢包啦！
臨走之前，那掌柜還多說了一句，「以後要是有這樣的山貨可以一起送過來，我們都收。」
洛盈盈立刻應下。
……
薛昭今天的收穫不錯，獵到了一隻成年野豬。
那野豬掉進了陷阱，大約有三四百來斤。
薛昭沉腰將野豬往肩上一抗，就這麼下了山，打算明天拖到鎮上去賣掉。
一路上碰到幾個熟人，看見薛昭背着一頭看上去比人還重、長着一身鬃毛的野豬，都不由瞪大眼睛。
這麼大一頭豬，怎麼說也有三百來斤吧？
薛昭居然這麼輕鬆地抗着就走了？
即使沒怎麼打過交道的張三漢也興緻匆匆地跑上前問一句，「哎，你這是在哪獵的野豬，這麼大一隻！指定能買不少銀子吧。」
薛昭今天心情不錯，平時懶得搭理的人此時也樂意回他們一兩句話，「在北面深山。」
張三漢一聽這地方，望而興嘆，想撿漏的心思也一絲都沒有了。
長野村背靠的山脈中最兇險的地方，常年各種深山裡面的野獸出沒，有人還在那裡碰見過熊瞎子，也只有薛昭這種膽子大，不要命的硬茬敢去試一試。
他忽然想到剛剛跟葛老頭拉的話茬，沒話找話，嬉皮笑臉道：「聽說你媳婦下午上鎮上去了，不會是去找那個秀才了吧？」
薛昭神色一凜，看着他的眼神猛然就變了，「你他娘才去找小白臉。趕緊滾回去問問你親爹是誰。」
張三漢自討了個沒趣，尬笑着打哈哈：「開個玩笑，開個玩笑，估計這會兒已經回來了吧。我先走了啊。」張三漢趕緊腳下生風地跑了，怕多待一刻薛昭那沙包一樣大的拳頭就要落他身上。
他沒薛昭會打獵，想借他媳婦奚落奚落薛昭，誰知這薛昭說翻臉就翻臉呀。
此刻，薛昭的好心情已經蕩然無存。他背着野豬往家走，越走越覺得腳步沉重。
他們家就在山腳下，一眼就能看見。
眼下，院子裡面黑黝黝的、沒有一絲光。他的心好像也空了一塊。
薛昭推開門，院子裡面守了很久的生白立刻跑上來。
「爹爹！」
他探頭探腦地朝爹爹身後看了一眼，爹爹身後空無一人。
「娘親還沒有回來呀？」他的話語中有些失落。
薛昭沒有回答他，也沒法回答他。
他將野豬放在院子里，隨手拍了拍身上的灰。
走進廚房，點燃灶台上的燭火。
和數月前的雜亂無章迥然不同，廚房中很乾凈，一切都井井有條地擺放着。
碗櫃裡面的碗整潔擺放着，柴火像小山一樣碼在灶台後面，薛昭都沒法想象以她那個小身板想挪動這麼多柴要費多少功夫。
櫥櫃里擺着幾個紅彤彤的果子，薛生白說那是番茄。
鍋中還熱着十來個大饅頭。
一切都在朝他幻想中家的樣子發展，但是她忽然不打一聲招呼地走了。
這種感覺就像忽然被人迎面打了一猛地打了拳，先要懵一段時間，才感覺到疼。
薛昭忽然有些後知後覺的疲憊了。
薛生白不知道發生了什麼，他感受到爹的低氣壓，不敢說話。
只能巴巴地抬頭，看見了爹爹袖口上的衣服破了個長長的洞。
薛昭聲音平靜道：「生白，去生火。」
薛生白連忙跑到對面搬着石鐮，試了幾次都沒成功，今天的火苗格外難燃。
薛昭面色越來越陰沉，似乎又要發火的跡象，這讓生白有些害怕。
他弱弱開口：「爹，娘親說今天可能晚點回來，爹爹要是餓了就先吃饅頭。」
薛昭的動作一頓，緩了一會，「你娘……真這麼說了？」語氣中帶着不確定。
薛生白立刻點頭如搗蒜。
薛昭僵着臉，腦中止不住想：萬一是騙薛生白的呢？
萬一在路上遇見那小白臉了呢？
薛昭越想越不對勁，他將鍋鏟往旁邊一放，當機立斷道：「走，我們去接你娘。」
作者有話說:
感謝juneberries送來的一個打call
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