第十五章 大早上吃肉,啥家庭啊?
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石頭上次那一夾沒白挨,這回才嘗試了幾下,就完全掌握了抓龍蝦的技巧。
眼見石頭已經抓了一簍子了,還要繼續,沈菀連忙阻止,
「石頭,你抓這些小龍蝦,可有想過如何處置它們?」
石頭撓了撓後腦勺,一臉茫然。
顯然,他這個年紀還想不到那麼遠的事。
丫丫脆生生地道,「它們夾人,壞。餓死它們。」
沈菀哭笑不得,摸了摸丫丫的小腦袋,
「小龍蝦還是蠻可愛的,拿回家養着玩吧。過段時間,說不定你們還會愛上它們呢。」
馬老太一看石頭真聽話地背起背簍就往家走,一張老臉皺成一團,
「大丫,這龍不像龍的蝦不像蝦的,咋養?」
這怪模怪樣的東西,她活了大半輩子是頭一回見,臭水溝里長出來的能是啥好東西?
陸家窮得連大黃狗都養不起,能養得起這一筐龍蝦?別給一家人全夾傷咯。
沈菀看出馬老太的疑慮,「奶,您不曉得,這玩意長得怪,可是個寶呢,相公有了它也能快些好起來。」
她可沒胡說,小龍蝦中鈣、磷、鈉、鐵的含量都比一般豬肉雞肉高。
馬老太沒好氣哼了一聲,剛想說自己吃過的鹽比沈菀走過的路還多,天底下就沒她不曉得的事,但看到沈菀篤定的神情時,終究什麼也沒說。
罷了,為了二郎,再信她一回。
馮氏和陸大哥裝完五十盆土就回來了,剛好碰上沈菀一行人。
陸大哥大老遠就聞到石頭身上的臭味,斥道,「臭小子,又瘋玩踩臭水溝里去了!」
一想到自家奶奶今年塊七十歲了,整天還要跟在這臭小子後頭提心弔膽的,他就氣不打一處來。
「你別罵了,石頭是個好的,比你小時候懂事多了。」
馬老太說着把石頭為何去水溝的事說了一遍。
馮氏感動地紅了眼眶,她就知道她身上掉下來的肉是個孝順的。
陸大哥臉上神色閃過一絲不自然,重重拍了一下石頭的肩膀,好半晌憋出一句,「不錯,長大了。」
似是為了岔開話題,他低頭看向竹簍子里的龍蝦,頓時嚇了一跳。
記得弟妹好像就是說這東西出現,表明土地變質了,便天然對龍蝦產生了排斥。
石頭和丫丫卻對龍蝦的興趣越來越濃,把龍蝦養起來,每日都要瞧幾回才放心。
陸家小院子里放了兩個大水缸,一個缸養龍蝦,另一個缸則養河蚌。
馬老太怕二孫子吃不上河蚌,只讓沈菀煮了一小部分。
這河蚌街上買不到,碰上全憑運氣。河裡的基本被撿完了,等下一批長成還不知道要啥時候呢,萬一她寶貝二孫子過幾天醒了想吃怎麼辦?
沈菀對此沒有異議,只要蚌殼夠她做肥皂的量就行。
等香膏完全把花香吸收完,沈菀這才把罐子里的香膏全刮下來,裝進早就準備的木盒子里。
陸家太窮了,沒幾個好罐子,只有騰出空罐子,她才能着手開始做肥皂。
她抽了幾把灶台下的干稻草,燒成灰,又加水煮了一遍過濾掉渣,得到鹼水。再把蚌殼碾成粉末狀,倒進鹼水裡攪勻,過濾后靜置一夜。
第二天一大早,天剛亮她就起來忙活。
這次王氏倒沒說她瞎折騰躲懶,看沈菀坐下來歇息,她才走過去,
「大丫,你看,我都做了這麼多月季、梔子了,你教我做個紫氣東來唄。」
沈菀一怔,沒想到王氏是為了這事來。當初做紫氣東來也是一時興血來潮,現在想想要是讓那貴人知道了,可就麻煩大了。
前段時間去鎮子上賣花,徐掌柜也問了好幾次,都說小娘子們常問什麼時候有紫氣東來。
一兩銀子一朵的絹花,說不做就不做了,實在可惜。
她現在手上只有兩朵,賣掉就沒了,染完的紫色布倒是還剩一些,倒不如在原來的紫氣東來上改造一下,這樣也不會衝撞了貴人。
思及此,她便對王氏說晚上教她做。
王氏知道沈菀向來說話一個唾沫一個釘,這下得了准信,便笑着離開了。
沈菀看油燒得差不多了,便把一大盆肥肉倒下去。
滋啦啦的肉花在鍋里炸開,香味一下子就飄了出來。
還在做夢的馬老太從床上跳下來,忙跑到廚房把門窗全都關好。
「大丫,你咋一大早的就做肉?」啥家庭啊?
馬老太後半句沒說,因為全家已經連續吃了二十幾天的肉了。
也是,誰能想到還在穿補丁,住土房子的老陸家早就實現了吃肉自由呢?
「奶,早上給你們烙了餅,熬了湯。這肥肉是用來做肥皂的。」
沈菀邊解釋,邊把油鍋面上的一層油渣撈出來,放進盤子里,又往上澆早燒好的熱的辣椒油,加上香蔥蒜調味,香味頓時飄了出來。沈菀笑意盈盈地把盤子推給遞給馬老太,「這是油渣,您當個零嘴吃。」
一聽把油渣當零嘴,馬老太又是好一陣長吁短嘆,「奶不愛吃零嘴,這些等石頭和丫丫醒了,給他們小的吃。」
「奶,我這鍋煮的多,家裡其他人的份都有呢,您就放心吃吧。」
沈菀把全部的油渣撈出來,堆了滿滿兩大碗。
見此,馬老太才小心翼翼地拈了一塊放進嘴裡,滿口生香,一口氣連吃了好幾個。
沈菀把整鍋的油倒入罐子里,取上層的鹼水倒進去,加入一把細鹽攪拌。
等攪拌成奶油狀后,倒入竹筒里。只待等幾天後完全凝固了,便成肥皂了。
陸家人多,自家用就要不少肥皂,另外算上還要賣出去的,整整裝了五個大竹筒。
馬老太看在眼裡,心裡抓心撓肝地好奇,怎麼水啊粉的攪合在一起就成了那樣的?但她也知,這定是沈大丫祖傳的秘方,不該開口詢問。
沈菀發現馬老太疑惑地目光,想了想道,
「奶,這是肥皂,是我爹跟商隊出去,從海外學來的。還有我那一點醫術,也是我娘教我的。我娘她本家是獵戶,山上看病不方便,他們就自己學了醫術。」
馬老太點點頭,那時花銀子買沈大丫的時候,她大伯、大伯娘就說了她家裡的情況,確實是這樣的。
沈菀見糊弄過去了,暗暗鬆了口氣。
都說人老成精,馬老太又是個不好糊弄的主,她真怕一個表情不對勁就露餡了。
於是,借口要去鎮子上賣絹花,便出門去了。
她這次只做了茉莉、梔子、橙花、月季的香膏,也沒忘給絹花抹上對應的香味。
這些香膏里還加了些清涼的藥草,不僅不會影響香味,還能清熱解毒,夏日裡用最好。
沈菀正尋思着開個什麼價位比較合適,不知不覺腳下生風,越走越快。
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