第六章 桂花椰汁千層糕

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第六章 桂花椰汁千層糕

  最後,她尋了一個不鏽鋼大圓盤,放置在大熱水鍋中,待水沸后,又以水糊狀的桂花焦糖生熟漿為第一層開始蒸煮三分鐘,發現桂花生熟漿邊透明便可倒入椰漿白漿繼續蒸煮三分鐘,如此類推做夠四次黃白相見后,在最後一層用桂花焦糖生熟漿封底,大火蒸煮十分鐘,徹底將千層糕蒸熟。

  蒸熟的桂花椰汁千層糕一開始是漿糊形狀,不能下刀,需要等待千層糕徹底涼透后,沿着邊緣掰開后,放置砧板斜切成一寸大小的桂花椰汁千層糕。

  林茉茉根據美食空間的菜譜,利用了1個小時做出了桂花椰汁千層糕,隨後她一口氣再做了三份,確保每個老人能吃上幾口。

  三個小時后,陽光闖過樹葉灑在地面,原本在娛樂廳娛樂的爺爺奶奶,無需飯廳鈴聲的呼喚,不知何時在飯廳集合,整齊語序地排隊領起了桂花椰汁千層糕。

  「味道清香宜人、入口軟糯香甜,真好吃!」

  「對對對!撕着吃也行,一口吃也行!」

  「要是我孫子在,定然會喜歡這又能玩又好吃的玩意!」

  「趙奶奶,你快吃上幾口吧!」以趙奶奶為首的奶奶團,一個勁地勸着趙奶奶吃上幾口這來之不易的美味,卻不想趙奶奶一口拒絕,「我不吃!我要留着肚子吃午餐!」

  然而,趙奶奶話音剛落,花奶奶一下將桂花椰汁千層糕塞進她的口中,「你吃的話,我就幫你吃了!」

  「嗚嗚嗚……」趙奶奶剛想反駁,卻不想唇齒瞬間被軟糯香甜的桂花椰汁千層糕攻略,沒有攻擊性,溫和的桂花喚醒了她的舌尖,焦糖順流而下如那飛流直下三千尺的瀑布,沖開了她的防線,一點一滴地用椰漿的香氣、焦糖的焦香、桂花的清香侵略她的意志,最後讓她徹底沉迷其中,讓她欲罷不能。

  「叮鈴鈴……」

  「喂!乖孫啊!」趙奶奶忘情地吃着桂花椰汁千層糕,「今天,我不跟你吃午餐了!」

  「我要留在養老院吃小林的午餐!你自己吃午餐吧!」

  趙奶奶憤恨地看着花奶奶又拿起一塊桂花椰汁千層糕,「好了好了……不要說了!先掛了……」

  林茉茉看着趙奶奶忘我地將桂花椰汁千層糕送進嘴巴,「趙奶奶,你不是期待了一個星期要跟孫子吃飯嗎?怎麼就聚聚了?」

  「不吃了!不吃了!」趙奶奶連忙擺擺手,「跟孫子吃飯,什麼時候否可以!」

  但是,吃上你每天不同的飯菜,什麼時候都會錯過。為了不錯過美食,只能委屈一下孫子了。

  林茉茉不解地看着滿臉幸福的趙奶奶,她正想追問,卻不想意識中美食空間,忽然閃過一行文字【桂花椰汁千層糕收穫50讚賞值,可前往美食空間解鎖菜譜】

  霎時間,原本以為自己一夜回到解放前的林茉茉,瞬間收穫了50讚賞值,心情愉悅地哼着小曲回到廚房,開始準備午餐。

  正在附近辦公的趙建明滿眼不敢置信地看着手機——往日恨不得說上一個小時的奶奶,此刻為了陌生人不跟他吃午餐,並且掛了他的電話。

  這個陌生人是誰?

  為何奶奶要和她吃午餐?

  難不成那個小林知道了奶奶「巨額」養老金?

  「哪個不知死活的小兔崽子,竟然膽大包天地覬覦奶奶的養老金!」越想越不對勁地趙建明,連忙放下自己的拍攝團隊,驅車趕到養老院一探究竟。

  趙建明緊趕慢趕,終於到達了養老院,可眼前的景象讓他驚訝不已。

  他急忙在人頭攢頭的飯廳內尋找自家奶奶的聲音,可誰曾想彎個腰都要喊腰疼的趙奶奶,為了一口吃的穿梭在人群中,身姿敏捷,腳法出神入化,更甚后彎腰下橋翻身,一氣呵成,絲毫沒了往日的頹靡。

  「奶……奶奶!」趙建明疾步感到趙奶奶身邊,趙奶奶擦了額角的汗水,「哎喲!乖孫你怎麼來了?」

  「奶奶,你就是為了這不跟我吃午餐?」趙建明答非所問,目光經盯着趙奶奶好不容易「奪」回來的桂花椰汁千層糕上,「這東西不就是個小奶糕,值得你為了它不跟我吃午餐?」

  趙奶奶看見目不轉睛地趙建明,思索許久,一把將桂花椰汁千層糕塞進趙建明嘴巴中,趙奶奶瞪了一眼附近悄悄觀望她倆的老頭們,「乖孫!這可是寶貝,其他人我可不給他們!」

  桂花的清香瞬間在趙建明口中炸開,焦糖的甜絲絲與澀感,恰到好處的中和了椰汁厚重與甜膩,鬆軟可口,入口即化的糕體在口腔中融化成暖流,湧現四肢,美味地遐想沖入他的腦海,他控制不住自己的嘴巴,「好吃」兩字脫口而出。

  話音剛落,趙建明的手機突然想起,「叮鈴鈴!」。他眉頭輕蹙而接起電話,卻不想電話的內容讓他眉頭緊鎖,讓他身邊的趙奶奶不由擔心起來,「乖孫!怎麼了?」

  「奶奶,沒事!」趙建明沖着趙奶奶勉強笑了笑,「跟我合夥拍自媒體的那個搭檔撂挑子,我那個美食節目要黃了。」

  「美食?」趙奶奶眉頭一蹙,但下一秒眼前一亮,「小林廚藝不錯,說不定她能幫你!」

  「哎?!」

  「小林!過來一下!」趙奶奶沖着林茉茉揮了揮手,趙建明根本來不及阻止就看見林茉茉笑嘻嘻來到跟前,他忍不住上下打量眼前想欺騙他奶奶養老金的林茉茉,「就是你?!」

  「你好,我叫林茉茉」林茉茉沖着趙建明甜甜一笑,「趙奶奶,有什麼事情?」

  趙奶奶掐頭去尾地說了一遍趙建明所遭遇的事情后,林茉茉正想找個理由推遲,卻不想美食空間突然出現一行文字。

  【大師級菜譜——羅漢齋】

  羅漢齋,典型的素菜,咸鮮味美,有調理營養不良、健脾開胃之功效。歷代帝王將相和名人居上在佛門辦素齋時,均點此菜,因而聞名全國,歷代相傳……

  林茉茉百思不得其解地看着美食空間突然贈送的菜譜,可下一瞬間趙建明雙眸露出一陣精光,「那就麻煩小林你了!」

  

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我靠美食成為大佬們的團寵

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