第24章 螃蟹，大螃蟹！
10.3
趙煙煙把螃蟹放在光線充足的地方，仔細看了看。
如果她沒有走眼的話，這應該是一隻三眼蟹。
三眼蟹是梭子蟹的一種，因為背上有三個點，因此得名。
這種螃蟹渾身都是寶，螃蟹肉清蒸蘸薑汁，別有風味。
蟹黃剔肉碗中，做成蟹黃餅，能把人眉毛都鮮掉。
趙煙煙用剛才摘海菜的小刀，把螃蟹殼給撬了開。
這隻三眼蟹長得特別肥，裡面全都是黃橙橙的蟹黃，消化腺和胃，剛不可以食用。
趙煙煙嘗了一點，螃蟹黃入口即化，鮮美無比，還有一股獨屬於海貨的鮮甜味。
如果再來一碗熱騰騰的大米飯，那就更美了。
她打算把剩下的螃蟹帶走，可就在這時，那條丑魚突然沖了上來。
咔嚓一大口，咬在了螃蟹黃上面，然後大口咀嚼起來。
「你也會吃螃蟹？」
趙煙煙傻眼了，怎麼這條丑魚吃上了？
然而那條丑魚甩着尾巴，又湊了過來。
它問都不問一聲，就從趙煙煙的手上，吧唧吧唧的吃起蟹黃，還吃的特別香！
丑魚這一下就證明了自己會吃螃蟹，順帶把趙煙煙的理智給干稀碎了。
那條丑魚長得大，臉皮還特別厚。
三口兩口的，就將一整個螃蟹吃了個精光。
不知道為什麼，它臉上居然露出了享受的表情。
奇怪的是，吃完后，它又開始用腦門去撞趙煙煙！
趙煙煙被那條丑魚撞煩了，想給它一巴掌。
誰知道那條丑魚尾巴一甩，迅速的逃開。
它的動作特別絲滑，一般人根本抓不到。
特別可氣的是，它躲開之後又來撞趙煙煙。
「喝點馬尿，你心高氣傲。招惹老子，你是生死難料！」
趙煙煙氣得今天就要把它打去煲魚頭湯。
於是，一人一魚就在海里開始追逐。
它跑，她追，它插翅難飛！
不知道遊了多久，趙煙煙發現那條丑魚終於停了下。
而腳下是一片長滿海草的坡地。
放眼過去，一隻又一隻的梭子蟹，扎在泥沙里。
那數量之多，成片成片的，根本就沒法數清。
乍一眼看去，彷彿是來到了螃蟹森林，十分震撼。
前世，趙煙煙做美食博主，也用過海膽，拍攝過視頻。
可品質好的螃蟹，從來就不便宜，隨隨便便一隻就要賣到上百塊。
而一隻螃蟹能產出的蟹黃蟹肉就那麼多。
俗話說得好，物以稀為貴！
眼前，這一大片螃蟹森林，放到前世。
哪怕論斤賤賣，也值一套房首付了。
見趙煙煙愣在當場，那條丑魚直接甩了她一魚尾巴。
「你是故意帶我來找螃蟹的？」
趙煙煙這才回過神來，不由開口問道。
那條丑魚動了動魚鰭，彷彿在說：「人桑，這裡螃蟹大大的有！」
趙煙煙：這就是傳說中的帶路魚的幹活嗎？
不討，既然丑魚都把她帶到了螃蟹的大本營。
不要錢的海貨，她有什麼道理不撿？
趙煙煙趁着還有潛水時間，直接開始撿螃蟹。
一隻又一隻的往袋子里塞，也不怕壓壞了海菜。
跟螃蟹一比，這鹿角菜海萵苣都不值得一提了好嘛！
她還不忘開幾個大螃蟹，餵給那條守在旁邊的丑魚吃。
如果不是它，光憑趙煙煙自己，根本就找不到那麼多梭子蟹。
給人桑帶路的幹活，獎勵，大大的有！
一人一魚，互惠共利。
那條丑魚吃的一臉滿足，直到吃不下了才離開。
趙煙煙則把整個口袋，都裝滿了螃蟹和海菜。
等上岸，換了衣服之後，趙煙煙直奔老趙家。
她將帶回來的鹿角菜，海萵苣放在水裡泡了好幾遍。
仔細的摘幹淨泥沙，又跑到雞窩裡摸出了一個新鮮熱乎的母雞蛋。
豬油下鍋，雞蛋攪打均勻也跟着下鍋。
最後是切碎了的鹿角菜和海萵苣，一道清新爽口的海菜湯就出來了，但這，還並不是重頭戲。
趙煙煙翹開了十隻螃蟹，把蟹黃通通取出來，先用一隻小碗裝着。
油熱之後，先下入剛剛蒸好的新鮮大米飯。
然後將十隻螃蟹的蟹黃，通通倒進去。
接下來就是不斷的翻炒，使每一粒米飯都均勻的粘上蟹黃。
無需其他佐料，只消撒上一點鹽，一道金黃色的蟹黃炒飯便可出鍋。
趙煙煙把炒飯，連同海菜湯一塊端了出去。
老趙家人剛好起來，他們昨晚上吐下瀉的，折騰了一番。
今天早上沒什麼精神，可飯桌上的清香氣卻讓人有了食慾。
「媽，你來嘗嘗看！」
趙煙煙先盛了一碗海菜湯，還有蟹黃炒飯給羅美蘭。
「我家老閨女真是貼心，我人剛起來，就做好了早飯！」
羅美蘭是又欣慰又高興。
不知道為啥，她老閨女每次做飯都特別好吃！
想到這兒，她看兩個兒媳婦的眼神就有點嫌棄了。
同樣是做飯，老大家的和老二家咋做的那麼難吃？
算了，少說兩句，她們倆上吐下瀉的，一直到半夜都沒睡好。
「老大，你給她倆休一早上病假，在家歇歇吧！」
羅美蘭指了指孟桂花和李竹香，對趙大河說道。
孟桂花和李竹香瑟瑟發抖——婆婆怎麼突然大發慈悲了？
「誒，我聽媽的！」
趙大河一點頭，他也心疼老婆，早就想給孟桂花休個假。
正好撞上，那就歇一早上吧。
其實，自家老媽除有點偏心小妹，也沒啥壞毛病。
對兩個兒媳婦，那絕對是有她一口乾的，絕對不讓她們喝稀的！
「嗯，吃飯吧。」
羅美蘭開始坐下吃早飯，蟹黃炒飯一入口，她立馬覺得不對勁！
「老閨女，你這飯是用啥炒的？咋那麼鮮呢！還有這湯，又爽口又清新！」
她實在又想不到，老閨女往飯里放了些啥。
「媽，這些可都是我從海里採回來的，你再嘗嘗！猜一猜是些什麼！」
趙煙煙故意賣了個關子，若是蟹黃炒飯，老趙家人喜歡的話。
或許除了賣蛤蜊，她還能多賣一樣吃食。
「讓我來嘗嘗！」
趙大河聽聞，也拿起了筷子，老趙家祖祖輩輩就在船上討生活。
海里的事，不說全知道吧，那也知道一半。
他嘗了口湯，又鮮又清淡，還有一股藻類的清新。
是種很獨特的味道，也很好認——「小妹，這是海萵苣和鹿角菜吧！」
趙煙煙點點頭，大哥猜對了，不愧是慣行風浪的老船長！
「大哥，你再嘗嘗炒飯！」
她又將碗遞了過去。
趙大河嘗了一口金黃的炒飯，只覺得鮮的眉毛都要掉了。
還有一股特殊的甜味，是新鮮海貨的才會有的。
可究竟是什麼，他實在猜不出來。
「大哥，這是蟹黃炒飯！四兩米飯，我用了整整十隻螃蟹來配！」
趙煙煙取了一隻螃蟹殼，遞給眾人看。
作者有話說:
老六做為一個小透明，今天一看發現居然有那麼多的朋友喜歡煙煙和美蘭媽媽，還有那麼多的評論。就連推薦票也是開書後就蹭蹭蹭的往上漲，老六真的很感動！謝謝大家的支持，無以為報，先給你們磕一個！
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