第十章 去做月子餐

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第十章 去做月子餐

  「謝謝爺爺。」周書穎也站起來,送他到門口。

  霍老爺子走了好一陣,周書穎還站在院門口發愣。

  在霍家這幾年,旁人待她如何不必說,霍老爺子是真把她當親孫女疼。

  若說霍家還有什麼捨不得,唯獨是這位老爺子。

  她輕輕嘆口氣,轉身回院,在石凳上又坐了一會兒。

  直到廚房小窗飄出的魚湯香氣越來越濃,她才回過神。

  湯好了!

  她進廚房,掀開蓋子。

  奶白色的魚湯冒着熱氣,鯽魚在鍋里卧着,周圍的豆腐都吸足了湯汁,變得膨脹。

  她用筷子戳了戳魚背,肉已經燉得軟爛,輕輕一挑就能下來。

  又拿小勺舀了點湯,吹了吹,嘗了一口,已經好了,也沒有腥味。

  周書穎滿意一笑,正要拿碗盛湯,院門忽然被敲響,伴着男人的問話:「張老師在家嗎?

  周書穎一愣,在圍裙上擦了擦手,快步走出去開門。

  門外站着個三十齣頭的男人,穿着灰色的確良襯衫,手裡提着網兜。

  裡面裝着兩罐麥乳精,一瓶橘子罐頭,還有一些用紙包着的點心。

  男人見開門的是她,愣了下,先開口問:「你是張老師新請的保姆吧?」

  「是,您請進。」周書穎點點頭,側身讓他。

  男人一邊往裡走一邊自我介紹:

  「我叫李愷,是張老師以前的學生。」

  說着,眼神不由自主往廚房方向看了一眼,顯然被那股香味勾住了。

  暗自嘀咕:這是燉了什麼,這麼香!

  「張奶奶在屋裡。」周書穎引着他往堂屋走,朝裡面喚了一聲,「張奶奶,您學生來看您啦。」

  張奶奶從裡屋出來,扶了扶老花鏡,看清來人,立馬眉開眼笑:

  「李愷?哎喲,你這孩子,怎麼過來了,快坐快坐。」

  又轉頭對周書穎吩咐:「小周,給李愷倒杯涼白開。」

  李愷把網兜往八仙桌上一放,有些局促的搓搓手:

  「張老師,早該來看您,一直忙工作耽擱了,這點東西不值錢,您別嫌棄。」

  「來就來,還帶什麼東西,多見外。」張奶奶笑着擺手,招呼他坐下。

  周書穎倒了杯水放在李愷手邊,剛要離開,李愷的肚子卻在這時咕嚕叫了一聲。

  李愷頓時鬧了個大紅臉,尷尬的咳了一聲,抬手撓了撓頭。

  張奶奶笑了:「還沒吃晚飯吧?正巧,小周燉了湯,一起吃點?」

  「不了不了,張老師,我……」李愷連忙擺手。

  可魚湯的香味一個勁兒往他鼻子里鑽,勾得他嘴裡唾液直冒,拒絕的話就有點說不下去。

  這段時間為家裡那攤子事着急上火,就沒正經吃過幾頓飯。

  周書穎見狀,說:「湯挺多的,我再去拍個黃瓜,很快。」

  說完轉身進了廚房,動作麻利的洗黃瓜,拍碎,拌上香油鹽。

  張奶奶開口:「你媳婦不是在坐月子嗎?不在家照看,跑我這兒來做什麼?」

  提到媳婦,李愷臉上的笑容淡了,嘆了口氣:「嗨,別提了,正愁着呢。」

  他拿起桌上的搪瓷缸,一口灌下去,抹了把嘴:

  「我媳婦上個月生了個小子,按理說該高興,可這月子坐得,雞飛狗跳。」

  張奶奶給他剝了個橘子遞過去:「媳婦身體不舒服嗎?」

  「身體倒沒什麼,就是吃不下東西。」李愷接過橘子,愁眉不展,「家裡請了個保姆,是我媽那邊的遠房親戚,本想着知根知底能靠譜,哪成想……」

  「我媳婦是南方人,口味清淡,那保姆做的飯,不是淡得沒滋味,就是鹹得齁嗓子,我媳婦一口都咽不下去。」

  「我媽也急,天天在耳邊念叨,說坐月子不吃東西就不下奶,孩子要餓肚子。」

  李愷語氣里滿是無奈,「倆人天天為做飯拌嘴,我夾在中間,勸了這個得罪那個,兩頭受氣。」

  張奶奶聽着,一臉正色:「女人坐月子可是天大的事,半點馬虎不得,吃不好休息不好,會落下病根。」

  「我也知道啊!」李愷犯愁,「可這會兒臨時找個合心意的保姆,哪那麼容易?而且金大媽又是親戚,還不好說。」

  這時,周書穎端着個大托盤進來了。

  一盆鯽魚豆腐湯,一小碟香油拍黃瓜,還有三碗盛得滿滿的米飯,一一擺上桌。

  魚湯的鮮香瞬間瀰漫整個堂屋!

  李愷忍不住深吸一大口,剛才在巷口就聞到這香味,還琢磨誰家手藝這麼好。

  張奶奶拿起勺子,招呼他:「別光說話,先喝湯,小周別的不說,燉湯的手藝,沒人能比。」

  李愷連忙道謝,肚子早餓得咕咕叫,也不客氣,舀起一勺湯送進嘴裡,頓時滿口鮮香!

  魚的鮮美和豆腐的清香融合得恰到好處,湯底醇厚卻絲毫不膩,咽下去后,喉嚨里還回着一絲清甜。

  他眼睛亮了,又連喝了好幾勺。

  不一會兒,額頭上冒出細汗,感覺這幾天堵在心口的煩躁都少了。

  「這湯……絕了!」李愷由衷讚歎,「張老師,您這保姆同志手藝真了得,我從來沒喝過這麼對味的鯽魚湯!」

  他說着,又夾了塊豆腐。

  豆腐吸飽了湯汁,裡面卻還是嫩滑,入口即化。

  張奶奶看了眼安靜坐着的周書穎,笑着對李愷說:

  「可不是嘛,小周不光燉湯好,做別的菜也地道,手腳還麻利。」

  李愷一邊扒飯喝湯,一邊又想起家裡的糟心事,忍不住嘆氣:

  「要是我家那保姆大媽,能有小周同志一半手藝,我家也不至於亂成一鍋粥了。」

  他說着,目光落在周書穎身上,仔仔細細打量。

  這女同志看着年紀不大,穿着洗得發白的布衫,安安靜靜坐在那兒,話不多,可手藝是真絕。

  一個念頭忽然冒了出來。

  他停下筷子,看看張奶奶,又看看周書穎,神色有些猶豫。

  可實在沒別的法子,還是硬着頭皮開口:「張老師,學生有個不情之請。」

  張奶奶放下勺子:「你說,只要我能幫上。」

  「您看小周同志這邊,能不能臨時幫我個忙,去給我媳婦做月子飯?一日三餐,我給她一餐五塊錢,絕不虧待。」

  他怕兩人不答應,又急忙補充:

  「當然,全看小周同志願不願意,也得看您這兒離不離得開她。我是真沒辦法了,家裡再這麼亂下去,大人孩子都得熬壞,實在是找不到合適的人了!」

  張奶奶沒應聲,轉頭看向周書穎。

  周書穎愣了愣,顯然沒料到李愷會提這樣的請求。

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