第十八章 糖醋排骨
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夏曦薇臉上的笑容僵了不到兩秒,隨即又笑起來:
「書穎回來啦?正好,我燉了雞湯,哇!好香啊,書穎,你的廚藝還是那麼好!」
周書穎瞥了她一眼,沒理她。
把糖醋排骨放在八仙桌中央,轉身又進了廚房。
夏曦薇面露尷尬,一臉委屈的看着霍亦軒:
「我來……書穎是不是不高興了?」
霍亦軒移開視線,側身讓她進來,語氣平淡:「沒有的事,進來吧。」
夏曦薇走進堂屋,把搪瓷保溫桶放在桌上,眼神掃過那盤色澤紅亮的排骨,心有不甘。
本來以為霍亦軒周末讓周書穎回來,是談離婚的事,沒想到竟然做起飯來了。
這氣氛看起來還十分融洽。
廚房裡,周書穎已經把泡着的土豆絲撈出來瀝水。
灶上重新起鍋,她挖了勺豬油進去,這豬油還是她在的時候煉的,現在只有盆底子厚了。
等油熱了,她抓了把干辣椒段和幾粒花椒丟進鍋里,炸出香味,又迅速撈出來丟掉。
接着把瀝干水的土豆絲倒進去。
她左手顛鍋,右手拿鏟子快速翻炒,動作幹脆利落。
等土豆絲炒軟了,沿着鍋邊淋了小半勺醋,又撒了把切好的蒜末,翻炒幾下就出鍋裝盤。
酸辣味兒混着醋香一下子冒出來,聞着就忍不住分泌唾液。
她又把那塊五花肉拿過來,肥瘦分開切片。
肥肉片先下鍋,小火慢慢煸出油,煸得肉片捲曲,金黃透明,她才把瘦肉片和切好的青椒塊一起倒進去,大火快炒。
加了點豆豉和醬油,翻炒均勻,回鍋肉的香氣立刻飄滿了整個屋子。
最後她又焯了把小青菜,只用蒜末和鹽清炒。
霍明從裡屋跑出來,趴在門框上,鼻子使勁嗅了嗅,忽然看見夏曦薇,他眼睛一亮:「夏嬸嬸!」
夏曦薇蹲下身,摸摸他的頭:「明明,頭還疼不疼?我給你熬了雞湯哦。」
霍明嘴上說着謝謝,眼睛卻忍不住往桌上那盤糖醋排骨上瞥,咽了咽口水。
夏曦薇的臉立馬黑了。
周書穎把炒好的菜一盤盤端出來。
酸辣土豆絲,回鍋肉,蒜蓉青菜,再加上中間那盤紅亮油潤的糖醋排骨,她擺了滿滿一桌子。
霍老爺子放下手裡的報紙,看着這一桌菜,臉上難得有了笑意。
霍奶奶也摘下老花鏡,擦了擦鏡片。
周城洪已經迫不及待的拿起筷子,眼巴巴看着霍亦軒:「亦軒,吃飯吃飯。」
霍亦軒清了清嗓子:「都坐吧。」
夏曦薇忙把保溫桶打開,盛出一碗雞湯,先端給霍老爺子:
「霍爺爺,您嘗嘗這雞湯,我燉了一上午呢。」
又給霍奶奶盛了一碗,最後才盛給霍明:「明明,多喝點湯,傷口好得快。」
霍明接過碗,心不在焉的捧着小口喝。
周書穎盛了碗米飯,放在叔叔面前,又給自己盛了一碗,安靜的坐下吃飯。
霍老爺子夾了塊排骨。
糖醋汁裹得均勻,咬下去外皮酥脆,裡面肉質軟爛,酸甜度剛剛好,一點也不膩。
他眯了眯眼,沒說話,筷子又伸向回鍋肉。
肥肉煸得干香,瘦肉很嫩一點也不柴,豆豉和青椒的香味完全融進了肉里,一口下去,別提有多好吃。
他扒了一大口米飯,滿意的點點頭,卻始終不碰夏曦薇帶來的雞湯。
夏曦薇餘光瞥見,臉色一變,強忍着,使勁戳着碗里的米飯。
霍亦軒先嘗了塊排骨。
還是那個味兒,酥脆酸甜,吃了六年也沒吃膩。
周城洪吃得最香,左手抓着排骨啃,右手筷子不停夾菜。
霍明捧着雞湯碗,小口小口喝着,眼睛還是一直看着糖醋排骨。
夏曦薇給他夾了塊雞肉:「明明,吃點嬸嬸燉的雞肉。」
霍明咬了一口,食之無味的慢慢嚼着。
終於,他放下雞湯碗,伸出筷子,飛快的夾了塊排骨放進自己碗里,低頭啃起來。
啃完一塊,他舔了舔嘴唇,又夾了第二塊,絲毫不把夏曦薇的雞湯放在眼裡。
周書穎差點沒忍住笑出聲。
夏曦薇臉上的笑容有些維持不住,只能自己捧自己的場,低頭喝雞湯。
周城洪吃得高興,伸手去拿湯勺:
「我也喝湯!」
霍老爺子快速把自己面前那碗還沒動的雞湯推過去。
周城洪舀了一大勺送進嘴裡,剛咽下去,臉就皺成一團,噗的全吐出來。
「咸死了!」
他嚷嚷着,端起霍亦軒的搪瓷缸猛灌了幾口水。
夏曦薇臉色一白。
霍奶奶端起自己面前那碗雞湯,湊到嘴邊嘗了一小口,眉頭微微一皺,不動聲色的放下了。
不僅鹽放多了,而且雞湯燉得火候也不夠,油膩膩的,表面浮着一層厚厚的油花。
霍明看看自己碗里還剩的半碗雞湯,又看看被爺爺和叔姥爺嫌棄的那碗,默默把碗推遠了點。
一頓飯吃完,桌上的菜盤子幾乎全空了,只有那鍋雞湯,還滿滿當當放在那裡,沒人再動。
周書穎等叔叔吃完,休息片刻后,站起來對他說:
「叔,我送你回療養院吧。」
周城洪一聽,立刻抱住桌子腿:
「我不回去!那裡不好玩,我要跟亦軒住。」
周書穎耐心哄他:「療養院有醫生護士照顧你,我白天要上班,沒法陪你。」
「我不!」周城洪開始耍賴,「我就住這兒,亦軒說我可以住這兒。」
周書穎深吸一口氣,看向霍亦軒。
霍亦軒站起身,對周城洪說:「叔叔,你先跟奶奶去看會兒電視,我跟書穎說點事。」
霍奶奶走過來,拉着周城洪:「城洪,走,看動畫片去了。」
周城洪一聽動畫片,眼睛亮了,乖乖跟着霍奶奶進了裡屋。
霍亦軒轉身往書房走,丟下一句:「你過來。」
周書穎站了幾秒,還是走向書房,進去后關上門,一臉淡然:「你要說什麼?」
霍亦軒轉過身,皺着眉頭盯着她,語氣不滿:
「周書穎,你放着軍官太太不當,自己家不顧,跑去伺候外人,你……」
他欲言又止,猛的往前走了一步,低頭看她:
「軍屬要有軍屬的樣子,你看看大院里,誰家媳婦像你一樣,整天不着家,跑去伺候別人?」
「那誰家媳婦像我一樣,丈夫心裡裝着嫂子,兒子嫌親媽丟人?」
周書穎反問。
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