蝴蝶羽翼
2022年7月7日 第四十八章 開店的計劃
😍看起來好像好好吃啊~可是"雙皮乳"在臺灣是什麼稱呼的甜點呢?那牛乳冰糕是不是奶酪呢?
韶關
2022年7月13日
所以作者喜歡港式飲茶的茶點?
2022年7月7日
哇~@吳大大 原來如此啊~哪天來去找找看!雪花糕有吃過~超級好吃的~O(≧▽≦)O
森上梅代前
臺灣也叫雙皮奶,在臺灣吃的到啊!往在臺灣開店的港式茶餐廳或港式甜品店找找應該會有!至於牛奶冰糕臺灣有比較接近的應該是雪花糕,兩者差別在雪花糕沒有蛋,其他做法都挺類似的!
灯火阑珊
牛奶冰糕比鸡蛋布丁多加了玉米淀粉~
〒▽〒啊哈哈哈…看樣子…在臺灣是吃不到雙皮奶的……(殘念~)…那個牛奶冰糕…難道就是雞蛋布丁?!🍮⊙▽⊙…
是双皮奶,文里写双皮乳是为了古风一点~广东香港的甜品,我也不知道台湾有没有(◍ ´꒳` ◍)牛奶冰糕是牛奶加鸡蛋做的,奶酪是牛奶加酸凝固做的,是不同的~