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腥味重不重應該是牛種的關係吧

應該是因為不是乳牛所以腥味才會那麼重，我買過現擠的乳牛奶回來煮滾喝，也不會腥味重啊~

有些處理過了還是會微腥的啊

沒處理過的牛奶，細菌多、而且還有可能有血絲。要殺菌處理。

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沒處理過的真的是非常的睲

喔喔！挺意外的話題

要看啥種年..有的也沒那麼腥..挺天然的味的

長知識了

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@Basswei 沒錯，生乳就是擔心衛生殺菌的問題，所以我才會對特地買生乳（不是回家殺菌）的人感到好奇。

不過生乳沒有滅菌過，直接飲用確實有些風險，因為每個牧場管理要求不同，難免會有落塵和生菌，但如果只是嚐嚐，且在能確定該牧場的飼養環境和生菌數與乳品質的信賴基礎下，當然可以直接飲用！不過在特定的疾病防治預防策略下，有些牧場給小牛喝的初乳也會先做滅菌的喔！以上提供參考！😆

另一個是說這道可以健脾養胃、補肺益腎、補虛、滋陰潤燥、養顏潤膚、抗衰老、防治高血壓、補鈣。 只是我家的做法山藥是沒有蒸過，直接用生的…後來我媽兩種方法都做給我吃…只是老人家說生的比較好，因為生的山藥泥有稠稠的黏液！

【增強抵抗力，改善容易感冒的體質】 羊奶山藥羹：磨出25克山藥泥，放入蒸籠中蒸熟，再將250克羊奶連同山藥泥一起調勻即可。 網上找到的，也可以參考參考…

山藥泥加到處理過的生乳中，就喝起來有一點點沙沙的口感，其實也沒啥奇怪…就是每天都要喝，會覺得很厭倦…

@ci希 喝生乳還是需要加熱殺菌的！只是因為牧場買回來的沒有做過任何添加與調整，不是喝沒處理的生乳！基本上羊乳在食療中比較常用，牛乳不常，是因為牛乳中的成份不適合人體腸胃吸收，而且它本身的鈣人體能吸收的很有限！與其喝牛乳補鈣，不如喝豆奶補鈣，吸收率還比牛乳高！

@Basswei 小時候喝過一段時間的羊乳，但是不知道可以把山藥泥加到羊乳裡，很難想像那口感😅 不過我之前提到買生乳的人是真的只喝生乳，不是為了自己回家消毒殺菌的。

刷评论看到这么详细的讲解，长知识了ヽ(´з｀)ﾉ置顶上去，大家也可以看一看啊😄